到超市、菜市场采购的人们，出发前请牢记：装备齐全，速战速决。
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出门前准备好口罩、消毒湿巾或免洗手消毒液等物品。
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尽量避开高峰时段，提前列出购物清单，直奔主题，速战速决，尽量减少在超市、菜市场停留的时间。
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进入菜市场、超市要主动扫码、测温，并全程佩戴好口罩。
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尽量避免触摸公用物品，不要用手触碰脸部、眼、口、鼻。
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遵循咳嗽、打喷嚏礼仪，咳嗽、打喷嚏时用肘部或纸巾遮掩，不随地吐痰。
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购物时，不要直接用手触碰食物，可将购物小袋套在手上来选购。 购买肉类和海鲜等生冷食物时，要与果蔬、熟食等食物分开包装。
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买菜购物时与他人保持1米以上距离，尽量别闲聊，更不能拉下口罩交谈、品尝食物。
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回家后及时做好手卫生。
外卖下单时建议选择“无接触配送”服务，请配送员放在指定位置，再自行收取。
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取快递时，请快递员放在快递柜等代存点，减少面对面接触。如果需当面签收，请与派送人员保持一米以上的距离。建议自备签字笔签收。快递柜取货尽量采用扫描二维码的无接触方式。
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取快递时，戴好口罩，最好佩戴一次性手套，避免用手直接接触快递的外包装。
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取件后，先使用75%医用酒精对内、外包装进行喷洒消毒，或用消毒湿巾擦拭。消毒要做到六面覆盖。
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快递外包装尽量就地拆封，按照生活垃圾分类要求及时妥善处理，不带回家。
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取回外卖、快递后，及时摘下手套，认真进行手消毒或清洗双手。避免用不清洁的手触碰口、眼、鼻。饭后及时清理外卖包装盒。
炎炎夏日不少人都习惯把冰箱当作食品的“保险箱”，以为食物放进冰箱就会 “安全”。事实上食物即使放在冰箱里也有保质期，如果储存不当或食用了存放过久的食物，可能会引起胃肠不适，严重时甚至会引起食物中毒。
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储存蔬果时可采用冷藏的方式，但时间不宜过长。
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动物肉类和水产品等可分成小份冷冻储存，食用时按需解冻，不要反复冻融，以免增加食品安全风险。
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熟食放冰箱保存时，要与生食分层存放。
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饭菜尽量现做现吃，剩菜剩饭及时放冰箱保存，食用时要彻底加热。
- 经常检查冰箱，发现食物有变质腐败的迹象要马上清理，定期给冰箱做全面清洁，保证饮食安全。
来源：成都疾控
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