“五一”期间，蔺市红酒小镇景区推出了“一元碗碗菜”供游客品尝，一跃成为火爆十足的网红食店，被各大媒体广泛报道，还一度登上热搜。昨天（5月5日），记者专程赶到现场，一探究竟。

上午11点，正是“碗碗菜”食店最忙碌的时段，宽敞的大厨房里，工作人员们正手脚麻利地炒菜、分装、摆盘。有序分工下，很快，一碗碗荤素搭配、菜品丰富的“碗碗菜”就新鲜出锅了。

【同期声】厨房摆盘工作人员 李作秀
川北凉粉 有凉拌三丝 萝卜丝 黄瓜呀 藠头 
都是卖一块
核桃肉 猪耳朵 红烧肉都是四块 
凉拌皮蛋 蒸蛋都是两块

碗碗菜一摆到橱窗里，排队取菜的游客就多了起来。游客黄女士一口气点了两荤三素5个菜。

【采访】游客 黄秋霞
这个素菜一块钱一碗 总共三碗三块钱
这个荤菜四块钱一碗 总共一起八块钱
一盘总共十一块
够我们两个人吃了

景区工作人员告诉记者，“一元碗碗菜”虽然价格比较优惠，但质量并没有降低。

【采访】蔺市红酒小镇餐...