【我们的节日】月饼“大瘦身” 掀起“节俭风”
随着中秋节的临近，各式各样的月饼大量上市，区市场监管局近日启动月饼专项检查，不仅对月饼的卫生质量进行把控，也加强了月饼包装的检查，杜绝过度包装和铺张浪费。
月饼“大瘦身” 掀起“节俭风”
在城区一家食品加工厂，工人们正分工合作，手脚麻利地做好月饼的包馅、成形、烘烤、包装等工序。在“厉行节约、反对浪费”的大环境下，今年，月饼市场上呈现出一股“精简”的清流，不仅月饼包装形式上呈现简约、环保的趋势，连月饼的尺寸、克数也变小了。
市场监管人员仔细检查了这家食品厂的原辅材料库、生产现场以及月饼的内外包装，没有发现影响食品安全的因素存在，且不存在过度包装行为。
接下来，市场监管人员还将把抽样的月饼带回实验室进行专业检验。据介绍，此次专项检查将持续到中秋节结束，确保市民舌尖上的安全。
记者/刘洋洋
编辑/徐婷婷
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