嗅书香，品经典，这里是涪陵广播电视台《江城悦读会》。
今天是《江城悦读会》第94期节目。
众志成城，共克时艰，挺过这最艰难的时刻，
让我们迎来战胜疫病的时刻，中国加油！
好的婚姻，看厨房（江城悦读会) (1)
我有一个习惯，每一次去到一个陌生的地方，总爱去当地的乡野转转，感受下当地的风俗民情，看一看陌生的大地带来的亲切感。
尤其是站在高处，远眺那些还有烟囱的农舍，遇上饭点，袅袅炊烟从各家的烟囱口升腾起，弥漫开，和云朵融合在一起，再飘过参天的大树去远方……
那种感觉仿佛是美好日子在飞舞，让人流连忘返。
所以每一次旅行如果有幸能够去一户人家，进一次厨房，吃到男主人或者女主人亲手做的地道菜肴点心，那热气腾腾的饭菜里，溢满生活的味道时，幸福度就会蹭蹭蹭的爆表。
每当这时我就会想起母亲对我说的话：“你要看一个人家日子过得怎么样只要看看这一家的厨房就好了，你要知道一段婚姻好不好？也看看厨房就知道了”。
厨房冷冷清清的，日子也冷冷清清的；厨房进进出出，热气腾腾的，日子也就热气腾腾。这日子过好了，婚姻也就好了。
老人说结婚过日子，一日三餐话生活，大概说的也是烟火气。
所以那时母亲在灶前做菜，父亲在后面添柴加火，我总被拉在一旁观看，两个人把我夹在中间。
母亲总说：学着点，以后成家了嫁了人一定要自己做饭吃，外面再好吃也不要留恋，能回家吃的就回家吃。
一个厨房温情满满的，这婚姻也温情满满。厨房你能经营好了，这婚姻也错不了。
当时我小，没有感觉。 后来长大、成家，看过人间很多烟火后，深以为然。
一直都觉得姑父和姑妈的感情甚好，结婚40几年了，比现在很多年轻的夫妻感情都要浓烈坚固。
他们常常一起上街买菜，一起回来洗洗切切，姑父看着姑妈在煤气灶上忙活出一道道色香味全的菜肴，姑妈看姑父在一边偷吃小菜。
这样的画面总是很温馨，后来明白感情之所以浓烈大概也和这厨房不可分割，也难怪从前母亲总是叫我之后无论如何要学会在家吃饭，大概也是想让我守着这平凡但又真实的人间烟火吧。
有一次和姑妈谈起这事，她说：其实人只要常常相伴在一起，都沾沾家常，常常在一起吃饭的家人是很难分开的。那时我深深地被感染。
没事逛论坛的时候总看到有人在谈论各自的生活。 有一次一个大姐在论坛里说：“日子过不下去了，要离婚了，家里冷冰冰的，厨房也冷冰冰的，夫妻之间一年也说不上几句话。
有人问：你们一起不做饭吃吗？
大姐想了想说："刚结婚的时候，一起做，那时觉得挺好的，日子虽然清贫，但是一家人围在一起吃饭聊天，特别开心；后来，他不经常回家吃饭了，我也懒得做了，外面到处是可以吃饭的地方，大家哪里方便就哪里解决。"可是这哪里方便哪里吃，最终也吃没了爱情。
我和周先生结婚十年了，我们保持了一个习惯，回家吃饭。这回家吃饭意味着我们家的厨房基本不停歇，也不是不出去吃，而是把出去吃当调味品，家里永远是主调。
平日里周先生负责买菜烧菜，我负责洗米做饭，洗碗。
家里的油盐酱醋总在我们的掌握之中，这是一种非常美妙的感觉。
于是无论下班多晚，他总是愿意在厨房忙乎，我和小辰辰要嘛在客厅辅导作业，要嘛摆好碗筷，挤在厨房，做一个菜偷吃一个菜，乐的周先生总是愿意大显身手一番。
或许朋友圈里我除了文字,晒的最多的也是他烧的菜和一家人在一起出行的记录了。我总觉得那样是生活。
陈大咖在《不过一碗人间烟火》写道：人生在世，无非“吃喝”二字。将生活嚼得有滋有味，把日子过得活色生香，往往靠的不只是嘴巴，还要有一颗浸透人间烟火的心。
你呆在厨房里认真地挑拣着菜叶，为爱的人做一餐可口的饭菜是多少句“我爱你”不可比拟。谁家厨房热气腾腾，谁家的日子一定不孤单。
看过《红楼梦》的人都知道，里面其实都是家常，说的比较多的 也还是美食。
薛宝钗家的茶果子，老太太赏的山药糕，晴雯的豆腐皮包子，宝玉送探春鲜荔枝，史湘云做东螃蟹宴，刘姥姥送礼有倭瓜等等。
人间自古和吃有关，吃就和厨房有关，和厨房有关的 就是和生活有关。
闺蜜现在负责在家做全职，一边带娃，一边学习厨艺烘焙。
烧的菜一道比一道好吃，做的烘焙一个赛过一个。
你去她家的厨房看看，到处都是居家菜香的味道。
难怪她的先生称赞她的时候越来越多，而她也乐意专心于她的孩子、厨房和家庭生活。
孩子吃的白白胖胖可爱的很，先生也爱吃她做的菜，外面的一切诱惑好像都失去了色彩。
厨房留住的不仅仅是一家人的胃，留住的更是一家人的心。如果想要婚姻美满，厨房这门学问 还是要修炼的。
身边年轻的朋友总觉得自己和爱人待在一起没话说，觉得日子枯燥，生活乏味，很多婚姻名存实亡， 家里像酒店， 旅馆生活总归是不踏实的。
生活其实脱去华丽的外衣，真的很简单，人生在世无非是衣食住行而已。我们常常向往外面的世界，别人的婚姻，她人的幸福。其实这一切 你都可以拥有。
炊烟袅袅，世间情意缠绕，
厨房兴旺，则日子兴旺，
想起母亲说：好的婚姻看厨房，不无道理。
愿每一个热爱生活的你，
都能有一个热气腾腾的厨房，
愿我们在经营婚姻的老路上 越走越轻松。
本期主播简介：
王嵩，西藏广播电视台主播
主播语录：
囿于昼夜、厨房与爱，又梦想装得下山川湖海。
《江城悦读会》好书推荐
《至味在人间》，作者陈晓卿。
《至味在人间》是一个美食爱好者的十年饮啜笔记，陈晓卿将文字化作原料，以散文为碗钵，佐以故事人情之盐，把关于食物的独家记忆蒸炒煎炸而成此书。
大隐于市的美食，散落江湖的佳肴，东奔西走，只为吃口热乎的；
一个人的饭馆，每个人的珍珠翡翠白玉汤，南来北往，至味只在人与人之间。
陈晓卿，纪录片制作者，美食专栏作家。1965年生于安徽灵璧，1989年毕业于北京广播学院（现名中国传媒大学）后，入职中央电视台工作至今。2012年，领衔制作美食纪录片《舌尖上的中国》，在央视首播后引起广泛关注，后陆续在台湾、香港以及新加坡等地播出，影响遍及海内外，成为年度话题。
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文章/端木婉清 朗读/王嵩 图片/摄图网
编辑/廖爱伶 责编/代川 监制/杜焱彦 总监制/涂猛进
