嗅书香,品经典,这里是涪陵广播电视台《江城悦读会》,各位听友大家晚上好。我是甜心。
今天是《江城悦读会》第103期节目。
清明草
如约而至的春天,催熟了枝头的嫩叶,染绿了田间的野草。闭着眼睛,深深吸一口气,尽是湿湿的青草香。在这样一个特殊的季节,一定要吃上一个软糯糯的清明草做的软荞粑,把春天的甘甜吃进嘴里,把世间的柔软揉进心底。小时候,下着雨的春天,爸妈在老屋厨房里忙碌的身影,吃软荞粑吃了满嘴,在老人身边团团转的自己……那些属于味觉和情感之间的磨合,在软荞粑的柔软中被勾勒了千百次。
在这个祭奠逝者、寄托哀思的节气,让我们缅怀英烈,向英雄致敬,他们每一个存在过的生命,都好似一束光,给世人以希望,给后人以方向!一株清明草,淡香润诗魂。今天的这期节目,跟大家分享一篇李世权老师的文章——《清明草》。今天的分享者是上周我在《江城悦读会》线下活动认识的一位新朋友,来自四川师范大学的大一新生张含嫣。含嫣有一个特殊的身份,她还是本篇文章作者李世权老师的外孙女,生命的延续是多么神奇,文学的熏陶何尝不是一种传承。
接下来,把时间交给含嫣。
当云间传来春哥鸟第一声鸣叫,就宣告山野告别了寒冬;当溪畔第一缕春风轻拂睡柳,草尖瓦楞上的薄霜就知趣地羞涩消融;当第一场春雨忐忑地轻吻大地,冬眠的泥土就醉酒似地血脉疏通……这时,田边、土坡、林间、草丛中就有一种小精灵在蠢蠢欲动,细小的清明草星星点点地悄悄萌芽,接着就呼朋引伴吮吸喜露春风。“城中桃李愁风雨,乡野草芥望云霞”。山野的春天原是一些卑微的小草拉开大幕的。
清明草名称虽文雅,身份却卑微,我们乡间叫它软荞。我写此小草,实因童年吃过软荞粑,至今齿颊留香。软荞粑是早春食品。将软荞嫩芽摘来,洗净沥干,一股清香已荡漾厨房。将糯米蒸熟拌入软荞,放进碓窝里捣烂搓圆成的粑,叫软荞糍粑;拌入糯包谷面蒸熟的粑,叫糯包谷软荞粑;拌入碎米面做成的粑,叫碎米软荞粑。早春吃软荞粑是乡村的时尚,也是城里人的爱好,有如端午吃粽子,中秋吃月饼,过年吃汤圆。但软荞毕竟是极不上眼的一味野菜,又不和重要节日攀亲搭界,因而名声不太响亮,虽叫清明草,实际采嫩芽做粑在春分之前。稍后即成绵菜,色香味俱去矣。是它最早把清香绿韵以及早春气息带上餐桌,让人和自然氤氲着难以言状的时令温馨,别有一番滋味在心头,久久难以忘怀。
软荞娇小玲珑。贴地而生,应时而长;叶不盈寸,茎不分丫;茎叶一色,须根虬扎。浑身上下都披一层浅白绒毛,看上去浅绿中略染轻霜,灰白里浸润翡翠;淡雅里不失内蕴,平凡中自有高贵。它在疯长的野草中并不出众,在争名逐利的世界上甘当小辈。它没有鹅耳草那样蓬勃,也没有鱼腥草那样肥硕;没有丝茅草那样挺拔,也没有锁锁花那样张扬……但它最是探春、知春,爱春、惜春。它把生命的轮回嵌进春天丰腴的大地,把对季节的感恩化为轻烟薄雾般的香魂。以柔嫩身姿博采天地灵气,以质朴的肺腑吮吸日月精华。暮春时节,它以植株顶端一朵小黄花惜别世界。民谚有“三月的狗尾(草)四月的蒿,五月六月当柴烧。”而软荞因其身胚太小,热量有限,连当柴烧的资格也不够。它自知高不过溪畔柳,香不过桂花秋,望不尽天涯路,登不上楼上楼。于是,安详地与泥土相伴,与芳草为邻。朝看彩霞出,夕睹暮云收。静听蛙鸣,闲卧荒丘。半钩明月点灯,一枕清风伴眠。
本来历代文人墨客都爱踏青赏春,白居易写过:“二月二日新雨晴,草芽菜甲一时生。轻衫细马春年少,十字津头一字行。”“试寻野菜炊香饭,便是江南二月天。”在草长莺飞的季节,在花雨春风的时令,城里人最喜放飞腿脚,委身自然。苏东坡写过:“春风陌上惊微尘,游人初乐岁华新。人困正好路旁饮,麦短未怕游车轮。”野菜入炊,山茶话酒,芦芽烹鱼,都能入画入诗,唯有世上清明草,未见半字入吟中。苏东坡写过藤菜诗句:“半湖有藤菜,似可敌莼羹”,也写过荠菜:“时绕麦田寻野荠,强为僧舍煮山羹。”陆游诗中也写过荠菜:“唯荠天所赐,青青被陵冈。珍美屏盐酪,耿介凌雪霜。”那些同是不起眼的野菜,在诗歌中灿烂过,在典籍中雪藏过,因而不同凡响,声名远扬。虽千年以往,还历久弥香。
一株清明草,淡香润诗魂。
时间过去得很快,世界改变得很快,不变的,是我们面对世事变迁时那一颗柔软却不柔弱的心。愿你在每一个春天,都能吃到一口饱含思念的软荞粑,让这份甘甜的味道,守护你永葆你对生活永不失落的勇气!
这里是涪陵广播电视台《江城悦读会》,感谢今晚张含嫣的分享,我是甜心,我在美丽的江城涪陵跟你说一声晚安,好梦!
主播简介
张含嫣,四川师范大学在校生。
主播语录
《江城悦读会》好书推荐
《清明草》,李世权散文集,真实反映民情民意,民风民俗,表达草根民众的喜怒哀乐和所思所想。
本期文章作者:李世权,男,汉族,中国作协会员,重庆市作家协会名誉副主席,涪陵区作家协会原主席,《乌江杂志》原主编。 已出版小说、散文作品10余部,曾获四川省、重庆市文学奖多项奖项。 有小说作品被《小说选刊》连载,2018年3月,李世权散文集《晴窗观云》出版。
投稿邮箱:flsjldzds@163.com
编辑/田蓉
责编/张韵晨
监制/杜焱彦
总监制/涂猛进