在疫情的持续笼罩下
大家的神经再一次紧张了起来
6月11日，北京新增1例；
6月12日，本土病例6例，均在北京；
6月13日，北京新增36例；
6月12日晚，北京新发地批发市场董事长张玉玺表示，相关部门抽检时从进口三文鱼的切割案板中检测到了新冠病毒，而该产品的货源来自京深海鲜市场。
消息一出，北京等多个省市
多家超市连夜下架三文鱼
伴随而来的几个问题也困扰着大家
并引起广泛讨论——
三文鱼真的会携带新冠病毒？
吃三文鱼可能感染新冠病毒，还能吃吗？
生鲜食品还安全吗？
带着疑惑，跟着小编一起来解锁答案
三文鱼作为一种低等非哺乳类生物
不具有将病毒传染给人类的能力
目前研究暂未发现新冠病毒可通过三文鱼引起传染，但在储藏、运输、销售等过程中，可能因周围环境存在被病毒污染的风险。
具体来讲，储藏、运输、销售等
过程中主要分为以下几种情况：
三文鱼吃是可以吃
但这些更重要的事千万别忽略
购买回家后多次清洗，高温煮熟方可食用。
注意不要直接触摸，包装好再安全带回家，存放海鲜时要注意与其他食物分隔存放，这是降低二次污染的必要条件。
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内容来源/科普重庆等
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