被夸上天的蜂蜜,真的那么神奇吗?
某三无商家:卖水啦!卖水啦!蜂蜜“神仙水”!一杯水下肚,宿便及时清。二杯你再续,润肺又止咳。三杯五杯时常喝,强身健体血压低。
蝌蚪君:哪来的三无商家?哦~原来是蜂蜜兑水~就这也敢号称“神仙水”?
某三无商家:我这蜂蜜纯天然无污染!常兑水喝可降血脂!
蝌蚪君:降血脂?高血脂就是从吃的这些糖里堆积起来的。
本来血液里的脂肪有进有出,日子过得相当安逸。但因为额外摄入的糖,导致血脂进的多出的少,只能堆积起来,于是血管不堪重负,一系列的疾病都出来了,什么“血压增高”、“动脉硬化”通通找上门来。
在蜂蜜二十多种的主要成分中,糖类就占了四分之三的分量,是妥妥的高糖调味品。
要知道《中国居民饮食指南》建议,每天摄入的添加糖,不要超过50克,最好控制在25克以内。
你这一小勺下去,有多少糖你掂得清吗?想降血脂,应该要限制蜂蜜的摄入量才是。哪能一杯两杯,毫无顾忌地下肚?
某三无商家:一天一杯不就行了!我这蜂蜜里有二十多种营养成分,常喝强身健体,增强免疫力 。大家伙,来一人一杯别听他的。
蝌蚪君:免疫力本就是一个十分复杂的事儿,虽然时不时就有人宣称“某某食物可以增加免疫力”,但大都经不起推敲,包括你的“蜂蜜”。
我这有“科研史册”为证。2013年,科学家对江西野桂花蜂蜜进行了实验研究,共设置4组小鼠,验证蜂蜜是否具有增强免疫的能力。
结果显示,小鼠要高剂量地摄入蜂蜜,才能增强NK细胞(一种免疫细胞)活性。虽然达到了目的,但是小鼠摄入的蜂蜜,是人体推荐量(25克/天)的20倍。
对于人类而言,要想通过蜂蜜增加免疫力,可能要每天摄入500克蜂蜜,这样一来,糖的摄入就严重超标了。
某三无商家:不管怎样,蜂蜜可以止咳!这功效总有吧!刚品尝过的各位,是不是觉得身心舒畅了很多!
蝌蚪君:这个……
嗯,有一定的依据,但要慎重使用。
咳嗽与否,取决于咳嗽感受器和咳嗽中枢。
咳嗽感受器时刻监控着气管内的一举一动,一旦有异物进入气管,便向中枢发出信号。咳嗽中枢随后对情势做出判断,指挥与咳嗽相关的肌肉,排出异物。
某三无商家:那我这蜂蜜总不能“一无是处”吧。
蝌蚪君:怎么会“一无是处”呢?
你说的“通便”功效,蜂蜜就能达到。
蜂蜜含有大量的果糖,而果糖的吸收较为缓慢。大量饮用蜂蜜后,肠内渗透压会增加,水分往肠内跑,促使粪便湿化。
同样因为吸收不完全,部分果糖会在结肠细菌的作用下,转化为有机酸,进而刺激肠道、加速肠蠕动。
所以,一般来说,大量进食任何高果糖食物,都可以促进排便;如果身体本来就存在果糖不耐受,那通便效果会更好,同时也为身体增添了额外的负担。
通便清肠,我这还有更好的方法。只要增加纤维素和水分的摄入,外加适度运动和良好的排便习惯,就不用再为便秘烦恼了。
所以,你这“蜂蜜神仙水”,一点也不“神仙”。
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内容来源/科普中国
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