说到榨菜，你想到怎么吃了吗？
有人说一碟榨菜配上一碗白粥，完美
有人说榨菜肉丝也很可口
榨菜看似配角，却有点睛之笔的作用呢
这不，首届榨菜博览会刚落下帷幕，主角榨菜却有一场“演出”——涪陵首届榨菜“名菜”“名小吃”烹饪大赛来袭！
芦苇 2019-01-01 14.08.35
在比赛现场，一道道菜品让人垂涎不止！
据介绍，本次烹饪大赛是中国重庆•涪陵榨菜产业博览会的一项子活动。青菜头是重庆蔬菜第一品牌，榨菜是涪陵最具特色的农业产业，是涪陵乡村振兴的主导型产业。
涪陵烹饪界将积极发扬“工匠精神”，将其当作主原料进行精心研制，并把相关菜品积极向社会推广，为助推餐饮企业高质量发展，为市民创造高品质生活作出努力。
厨师们把涪陵特产榨菜与美食深度融合，经过精心制作，将榨菜美食做成涪陵又一闪亮名片，推向全国。
无限涪陵记者/刘洋洋
编辑/卢维
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