谷雨茶改
今天(4.19)
是农历二十四节气中的
第六个节气谷雨
这也是春季的最后一个节气
有谚语说
“清明见芽,谷雨见茶”
谷雨时节
幼嫩的茶芽已经长成鲜叶
正是采茶制茶的大好时机
“十里寒山路,香风正采茶”,在位于蔺市镇铜鼓村6组的芝南茶厂,绿茵茵的茶树一垄连着一垄。即将进入谷雨时节,气候温暖湿润,茶梢肥硕柔软、色泽翠绿。茶农们抓紧农时,趁着春光采摘下春天最后的馈赠。
新鲜采摘回来的茶青,经过晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙等工序后,便成了干茶成品。经沸水冲泡,一室茶香氤氲。据介绍,这个时节采制的茶称“谷雨茶”,又名“二春茶”,一年之中所产茶叶以此时的最为滋味鲜浓。
谷雨时节到茶园走走
踏青寻茶香
在漫山绿色中泡一壶烟气袅袅的热茶
与春天话别
不失为人生之乐事
无限涪陵记者/刘洋洋 蒋欢
编辑/徐婷婷
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