竹笋
每年的四月底五月初是野生竹笋大量生长的季节,在青羊镇群英村,破土而出的竹笋长势十分喜人,这些鲜嫩的竹笋,不仅是人们餐桌上的美味,还是不少村民增收致富的好帮手。
陈文仲曾是当地的建卡贫困户,通过政府帮扶,如今已经实现脱贫。这段时间,他经常会和同伴一起来到自家屋后的竹林采挖野生竹笋,然后通过村里的合作社,把采摘来的竹笋销售出去,增加收入。
由于常年与竹林打交道,老陈的手法十分娴熟,不到一个小时,箩筐里就装满了100来斤竹笋,按照每斤1.5元的保护价收购,老陈今天的纯收入有150多元。
像老陈一样利用农闲时间上山采笋卖钱的村民还不少,走进农户家中,随处可见村民剥笋忙碌的身影。在农闲时候,靠勤劳的双手采摘竹笋,在家里便能获得几千上万元不等的收入。
村民们靠山吃山,每年竹笋采摘量达20000余斤。为了让竹笋走出大山,村里成立了专业合作社,实行最低保护价收购,对竹笋进行严格筛选,统一包装后,通过扶贫干部的朋友圈、电商平台等渠道销售。
无限涪陵记者/杨蝶
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