涪陵加强粽子检查确保节日市场安全1
每年6月都是我国的安全生产月。随着端午节临近，大量粽子上市，区市场监管部门加大了对粽子的检查力度，加强了对相关生产厂家诚信经营的监管，切实保证广大消费者节日期间的食品安全。
在我区一家食品加工厂，执法人员仔细询问了粽叶的清洗、消毒情况，大米、肉类等食材的采购、保鲜情况，并仔细检查了粽子的整个生产流程。
为了进一步确保节日食品安全，执法人员还对产品进行了现场抽样，这些抽样产品将在密封之后送往专业技术检验机构进行精密检验。
据了解，除了从源头上把控粽子的质量，执法人员还走进大型超市，仔细查看了上市的各种粽子的相关信息和售卖资质，严格把好质量关。
无限涪陵记者/刘洋洋
编辑/雷雪梅
责编/张韵晨
监制/杜焱彦
总监制/涂猛进
