近日，涪陵榨菜区块链溯源与品牌保护系统成功上线，该系统以区块链技术为核心，对涪陵榨菜的生产及流通过程进行追溯，为涪陵榨菜生成唯一不可篡改的区块链身份证，涪陵榨菜品牌保护将稳步迈入智慧新时代。
区块链.mp4
近年来，随着“涪陵榨菜”市场占有率不断提高，品牌价值不断提升，进一步规范和加强“涪陵榨菜”地理标志商标的使用管理工作显得尤为突出。同时，部分外地企业违规使用涪陵榨菜地理商标现象时有发生，严重干扰市场秩序、破坏涪陵榨菜地标品牌、损害广大消费者利益。
涪陵榨菜区块链溯源与品牌保护系统上线后，可对涪陵榨菜的生产及流通过程进行追溯，具有极高的防伪性、易用性与实用性，将为榨菜产业提供完善便利的地理标志商标授权管理系统，方便“涪陵榨菜”地理标志准用证的授权与管理。
企业申请商标以后，可在系统中生成唯一的不可篡改的区块链电子身份证。通过这个区块链身份证，可以展示产品的商标、产地以及外包装图样等基本信息。系统中采用了图像识别、大数据以及云计算等技术，用户通过微信扫一扫，即可识别产品的真伪。
120多年来，涪陵榨菜从最初长江两岸百姓餐桌上的佐餐小食，演变成如今中国人餐桌上的“国民下饭菜”，更与欧洲酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并誉为“世界三大名腌菜”。
作为全市榨菜原料青菜头的最大种植区域，今年，我区青菜头种植面积达72万亩，总产量将达160万吨，产销成品榨菜预计约50万吨，附产品综合开发约5万吨，预计实现产业总产值120亿元。
涪陵榨菜区块链溯源与品牌保护系统的上线运用，有利于更好的监管涪陵榨菜企业和品牌，为涪陵榨菜企业产销经营营造一个公平的市场竞争环境，对促进产业更快更好发展具有重要的意义和作用。
记者/谭艳华
编辑/陈艳红
责编/张韵晨
监制/杜焱彦
总监制/涂猛进
