涪陵：青菜头最高价达每吨1480元 “青疙瘩”变“金疙瘩”

眼下，涪陵榨菜原料青菜头进入丰收季，收砍已接近尾声，青菜头收购价格也迎来今年的顶峰，2月21日、22日两天，达到了每吨1480元的最高价。虽然在2月23日稍有回落，但价格依旧稳定在每吨1400元左右，收购价创历史新高，菜农收入普遍有所增加，“青疙瘩”成了增收致富的“金疙瘩”。

在马武镇一家榨菜加工厂，一串串搭在架子上风干的青菜头成为一道靓丽风景线。据介绍，全镇2020年秋季种下的5万亩青菜头喜获丰收，预计产量可达11万吨，菜农户均增收5000多元。

在江北街道李寺村，青菜头种植户卢庆伟正忙着收砍青菜头。作为当地青菜头种植面积最大的种植户，他每年种植的青菜头面积都在200亩左右。目前，青菜头收砍已经完成大半，还剩40多亩就结束了，预计今年的总产量在500吨左右。除了自家的青菜头，他筹建的榨菜股份合作社还负责收购周边散户的青菜头，今年这么好的行情，让他信心倍增。

在李寺村，已经完成收砍的合作社菜农们，纷纷把青菜头运往卢庆伟的腌制池。种植散户周四今年种了6亩青菜头，到2月23日下午，所有菜地都已收砍完成，30000多斤青菜头让他增收了2万多元。

虽然没有赶上每吨1480元的价格，但每吨1450元，也让包括周四在内的菜农们十分欣喜。据涪陵榨菜产业发展中心相关负责人介绍，今年，青菜头的价格一路高涨，主要还是市场调节的原因。外部因素是青菜头种植大省浙江省受雪灾影响，青菜头收成大幅下降；而受疫情影响，四川及除涪陵以外的重庆市其余区县部分种植户热情下降，导致青菜头种植面积有所减少。而我区2020年青菜头种植面积接近73万亩，比上年略有增加，使得四川及浙江的加工企业纷纷涌入我区收购青菜头。内部因素是去年以来，乌江榨菜集团销量一路上涨，对青菜头的需求量也比往年有所增加。