春风化雨绽新芽,清明将至,茶农们抢抓晴好天气采茶、制茶,各地茶园迎来“明前茶”采摘高峰期。
明前茶_1
在位于涪陵区蔺市镇铜鼓村的芝南茶厂,记者看到,茶园里茶树错落有致,青油油的嫩芽从深绿的茶树中探出头来,茶香弥漫。茶农们三三两两穿梭在绿野,手指上下翻飞,熟练地采摘着最为新鲜的茶青,不一会儿,就满了茶篓。
芝南茶厂负责人申懋惠介绍,目前正值采茶的冲刺阶段,每天茶园有60多个人采茶,白茶可以采到300多斤,绿茶可以采到1000多斤。
鲜叶采摘回来,经过晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙等工序后,就成了干茶成品,用沸水冲泡,便一室茶香氤氲。据了解,芝南茶厂共计350亩,有涪陵白茶、涪陵绿茶、涪陵红茶、涪陵黄茶四个品种,整个春茶采制期间,可采摘10000多斤鲜叶、制2000斤干茶,产值可达300多万元。
据了解,目前,涪陵区在地茶园面积达14500亩,可采面积10000亩,预计春天这一季,名优茶产量可达250000公斤,综合产值达5000万元。
记者/ 蒋欢
编辑/田蓉
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