美食推荐︱蚕豆红椒炒腊肠

2015-04-17 18:43:34

 

 

美食推荐︱蚕豆红椒炒腊肠


编辑/朱琳

 

主料


主料:蚕豆(200克)、红椒(2个)、腊肠(2根)

 

辅料

 

辅料:食盐、蒜、食用油、生抽

 

做法

 

1.原料图。




 

2.所有材料洗好,腊肠和红椒切片,蚕豆去壳去皮捏成豆瓣,蒜切片。




 

3.起油锅。




 

4.放腊肠入锅小火炒至透明出油。



 


5.下蒜片炒香。



 


6.下蚕豆炒至断生。



 


7.下红椒。




 

8.翻炒均匀后放盐、生抽调味即可出锅。



 

 

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