美食推荐︱韭菜炒小白虾
编辑/朱琳
主料
韭菜(150克)、白虾米(200克)
辅料
生抽、食盐、食用油、黄酒、姜
做法
1.洗净去头的白米虾
2.韭菜洗净,切段备用
3.先将这白米虾和姜丝,黄酒腌制10分钟
4.热锅下油,先快炒白米虾,倒入适量生抽和盐
5.再加入切碎的韭菜段一起翻炒,约二分钟即可出锅
6.这道菜,色彩诱人,米虾入口脆、鲜、香,韭菜沾了虾的鲜气,味道自然也是香不可言哦