美食推荐︱腊八粥

2015-01-27 15:31:53

 

 

美食推荐︱腊八粥

编辑︱朱琳

 

主料


赤小豆(30克)、熊猫豆(20克)、大米(30克)、糯米(30克)、小米(25克)、花生(30克)、莲子(35克)、黑米(25克)


辅料

 

冰糖、葡萄干

 

做法

 

 

1.先把红小豆、花豇豆、熊猫豆备好。



2.莲子和红枣。



3.大米、小米、黑米、糯米。


 

4.先把豆类洗净,用水浸泡2小时。

 


5.花生米洗净,浸泡1晚上。



6.把豆类倒入锅中,加水 2500克。



7.再把大米、小米、糯米、黑米淘洗干净。



8.倒入锅中,莲子、葡萄干、红枣洗净,放入锅中。



9.按下煮粥键,过40分钟粥就做好了。



10.盛入碗中,就可以吃了


 

烹饪技巧
腊八粥里的食材可以根据自己的喜欢添加。

 


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