经典品牌亮相豫园中国日
2014-09-11 10:17:36
本报讯 作为上海旅游节和上海购物节系列活动，豫园中国日（节）经典品牌文化展即日起至10月7日在豫园商城中心广场隆重举行，成为具有浓郁豫园底蕴和经典海派文化的饕餮盛宴。
据悉，豫园商城拥有众多经典品牌，尤其是现有非遗项目13个，包括豫园灯会、老饭店制作技艺等国家级非遗项目2个，还有南翔馒头制作技艺、五香豆制作技艺、永青假发制作技艺等市、区级非遗项目11个。同时，豫园商城又称之为上海滩的“中华老字号”，在如今的豫园商城聚集了13个中华老字号品牌，包括老庙黄金、亚一珠宝、童涵春堂国药、王大隆剪刀、丽云阁扇庄等。这一个个熠熠生辉的“金字招牌”，不仅是老上海发展至今留下的知名名牌，也是豫园商城一部悠久的商业文化历史。
在本次的经典品牌文化展中，游客们不仅可以了解到这些经典品牌的历史典故与发展历程，更可以深刻感受他们所带来的文化魅力与品牌活力，在游览的同时获得更多的文化体验。
为了更直观地让游客了解到经典品牌的文化历史，湖心亭茶楼一角，店小二粗衣布履，肩上挂着毛巾，为客官斟茶；小磨刀匠正在聚精会神地打磨手里的剪刀；小热昏绘声绘色地“唱卖”梨膏糖……这些小景都散发着浓郁的经典文化气息，让游客们了解许多年前，这些经典品牌的名声便传遍上海的街头巷尾。
与此同时，现场还有各类互动体验，游客不仅可以DIY茶饼，将这份情谊伴着茶香阵阵、韵味悠扬，还能零距离见证童涵春的神奇“刀工”，80后、90后技师的手工片刀精制饮片，转眼间那白芍片匀光洁，宛如瓜子；另外，还能在非遗传承人指导下学习熬制药梨膏，并近距离了解烧煮五香豆传统步骤和历史道具。
青年报记者 顾卓敏
作为上海旅游节和上海购物节系列活动，豫园中国日（节）经典品牌文化展即日起至10月7日在豫园商城中心广场隆重举行，成为具有浓郁豫园底蕴和经典海派文化的饕餮盛宴。
