豫园中国节“面面俱到”
2014-11-03 15:14:33
▍文：吴明辉
面食作为中华饮食文化的重要元素，千百年来，人们总把自己的希望和祈盼通过面食给予淋漓尽致的表达，几乎每一款经典面食都可以让人体验到其中不同一般的面食故事。
善于捕捉中华文化细节的豫园商城，以“面面俱到”命名，推出了2014的年末大戏——中华面食文化节，由北而南的几十款经典面食今天起在豫园商城中心广场集体亮相。
皮面金黄、外酥里嫩、熏香沁脾的吉林李连贵熏肉大饼
肉质鲜嫩、薄皮大馅、鲜香爽口的内蒙古老绥元烧麦
工艺精湛、香脆诱人、风味独特，浙江衢州麻饼
粘糯柔软、甘甜芳香、色泽金黄，西安黄桂柿子饼
皮薄馅足、软润爽口、滋味鲜美，武汉三鲜豆皮
善于捕捉中华文化细节的豫园商城，以“面面俱到”命名，推出了2014的年末大戏——中华面食文化节，由北而南的几十款经典面食今天起在豫园商城中心广场集体亮相。
