星摄影·人在旅途丨 行摄匆匆看米兰 从容不迫话世博（下）
2015-07-03 16:26:37
行摄匆匆看米兰
从容不迫话世博（下）
孙忠民
编者按：由于工作上的疏忽，昨天我们把徐曙东老师的网名“行摄冲冲”错写成：行色匆匆，特致以深深的歉意！这次米兰世博的主题，看似有点狭小，还有点漫不经心的感觉，其实折射了当今世界最为急迫的一大难题。延续了上千年的中国见面问候语：你吃了吗？或许真的将在全世界流行！感谢米兰世博的警示，感谢徐老师的专业剖析！
三．食品安全是一个全球性的难题吗？它的出路在哪里？
从全球范围看，食品安全有一定的普遍性，只是各国的标准各有差异。
“食品防御安全”与“食品安全”的出路，从宏观层面来说就是：有效控制环境污染、有效控制温室气体排放，减缓全球变暖的步伐、加强国际组织的协调和援助、促进国家间的贸易公平，遏制粮食的投机行为等；
从微观层面来说就是：
1、保护耕地——稳定耕地面积、改善土壤物理结构、控制复种指数、有效减少土壤盐碱化、合理施肥等
2、改善水利——改进灌溉技术、提前灌溉效率、有效排涝等
3、改良品种——提高单产，增强抗寒、抗病、抗虫、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗除草剂的能力，改善农产品品质，提高营养成分等
4、减少化学农药使用——推广生物防治，使用低毒、低残留农药等
这里我们要着重关注转基因技术在“改良品种”和“生物防治”方面的作用。这或许就是“食品防御安全”与“食品安全”的根本出路。
四．除了节能减排，净化空气和土壤，转基因是不是一条出路？它应该怎么走？
目前，以转基因技术为代表的生物科学技术，已经成为继蒸汽机和计算机之后的一场生产技术革命。在转基因技术的研发和商业推广运用方面，美国已经遥遥领先。据美国农业部农业统计局2014年6月30日发布的全国农业调查统计数据，2014年美国大豆、棉花、玉米的转基因品种普及率分别为94%，96%和93%，其他小作物如甜菜、油菜转基因品种也实现了普及化，分别于2009年和2012年稳定在90%以上。
2013年12月23日习近平主席在中央农村工作会议上明确表达了中国政府对转基因技术的态度：“转基因是一项新技术，也是一个新产业，具有广阔发展前景。作为一个新生事物，社会对转基因技术有争议、有疑虑，这是正常的。对这个问题，我强调两点：一是确保安全，二是要自主创新。也就是说，在研究上要大胆，在推广上要慎重。转基因农作物产业化、商业化推广，要严格按照国家制定的技术规程规范进行，稳打稳扎，确保不出闪失，涉及安全的因素都要考虑到。要大胆创新研究，占领转基因技术制高点，不能把转基因农产品市场都让外国大公司占领了。”
习主席的讲话，实际上就是指明了人们认知和运用转基因技术的发展方向：
1、大力研发：政策上引导，资金上支持，制度上保障；
2、科学认证：对转基因产品的成分和可能的对人类的影响，进行严格、科学的分析和认证；
3、稳步推广：严格按照国家制定的技术规程规范进行，稳打稳扎；
4、严格标识：美国、加拿大、阿根廷等国家及中国香港等地区采用自愿标识政策。除以上4个国家或地区外，其它国家和地区大多采用强制性标识管理政策。让消费者在知情的情况下自由选择；
5、正确宣传：中国公众对转基因技术缺少认知和准确的了解，所以非常容易受流言的误导和影响。政府应该加强向大众普及转基因方面的知识，让大众了解国际上转基因发展的状况。同时也要加强宣传中国的生物安全管理措施，以减少和消除公众的疑虑和担忧。
徐曙东背景资料：
毕业于江西农业大学园艺系，毕业后分别从事：江西柑橘科研所从事遗传育种；上海东平森林公园副主任。之后，任上海锦绣宾馆总经理；上海鹏欣集团总裁助理，兼任鹏欣物业公司总经理，龙林科技公司总经理，鹏欣房地产售后服务中心主任；香港经纬集团上海公司副总经理；上海中瀛集团常务副总裁；目前投资房地产和资本运作。
以上照片均为徐曙东在米兰世博会内创作。
微信扫一扫
关注该公众号
行摄匆匆看米兰
从容不迫话世博（下）
孙忠民
编者按：由于工作上的疏忽，昨天我们把徐曙东老师的网名“行摄冲冲”错写成：行色匆匆，特致以深深的歉意！这次米兰世博的主题，看似有点狭小，还有点漫不经心的感觉，其实折射了当今世界最为急迫的一大难题。延续了上千年的中国见面问候语：你吃了吗？或许真的将在全世界流行！感谢米兰世博的警示，感谢徐老师的专业剖析！
三．食品安全是一个全球性的难题吗？它的出路在哪里？
从全球范围看，食品安全有一定的普遍性，只是各国的标准各有差异。
“食品防御安全”与“食品安全”的出路，从宏观层面来说就是：有效控制环境污染、有效控制温室气体排放，减缓全球变暖的步伐、加强国际组织的协调和援助、促进国家间的贸易公平，遏制粮食的投机行为等；
从微观层面来说就是：
1、保护耕地——稳定耕地面积、改善土壤物理结构、控制复种指数、有效减少土壤盐碱化、合理施肥等
2、改善水利——改进灌溉技术、提前灌溉效率、有效排涝等
3、改良品种——提高单产，增强抗寒、抗病、抗虫、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗除草剂的能力，改善农产品品质，提高营养成分等
4、减少化学农药使用——推广生物防治，使用低毒、低残留农药等
这里我们要着重关注转基因技术在“改良品种”和“生物防治”方面的作用。这或许就是“食品防御安全”与“食品安全”的根本出路。
四．除了节能减排，净化空气和土壤，转基因是不是一条出路？它应该怎么走？
目前，以转基因技术为代表的生物科学技术，已经成为继蒸汽机和计算机之后的一场生产技术革命。在转基因技术的研发和商业推广运用方面，美国已经遥遥领先。据美国农业部农业统计局2014年6月30日发布的全国农业调查统计数据，2014年美国大豆、棉花、玉米的转基因品种普及率分别为94%，96%和93%，其他小作物如甜菜、油菜转基因品种也实现了普及化，分别于2009年和2012年稳定在90%以上。
2013年12月23日习近平主席在中央农村工作会议上明确表达了中国政府对转基因技术的态度：“转基因是一项新技术，也是一个新产业，具有广阔发展前景。作为一个新生事物，社会对转基因技术有争议、有疑虑，这是正常的。对这个问题，我强调两点：一是确保安全，二是要自主创新。也就是说，在研究上要大胆，在推广上要慎重。转基因农作物产业化、商业化推广，要严格按照国家制定的技术规程规范进行，稳打稳扎，确保不出闪失，涉及安全的因素都要考虑到。要大胆创新研究，占领转基因技术制高点，不能把转基因农产品市场都让外国大公司占领了。”
习主席的讲话，实际上就是指明了人们认知和运用转基因技术的发展方向：
1、大力研发：政策上引导，资金上支持，制度上保障；
2、科学认证：对转基因产品的成分和可能的对人类的影响，进行严格、科学的分析和认证；
3、稳步推广：严格按照国家制定的技术规程规范进行，稳打稳扎；
4、严格标识：美国、加拿大、阿根廷等国家及中国香港等地区采用自愿标识政策。除以上4个国家或地区外，其它国家和地区大多采用强制性标识管理政策。让消费者在知情的情况下自由选择；
5、正确宣传：中国公众对转基因技术缺少认知和准确的了解，所以非常容易受流言的误导和影响。政府应该加强向大众普及转基因方面的知识，让大众了解国际上转基因发展的状况。同时也要加强宣传中国的生物安全管理措施，以减少和消除公众的疑虑和担忧。
徐曙东背景资料：
毕业于江西农业大学园艺系，毕业后分别从事：江西柑橘科研所从事遗传育种；上海东平森林公园副主任。之后，任上海锦绣宾馆总经理；上海鹏欣集团总裁助理，兼任鹏欣物业公司总经理，龙林科技公司总经理，鹏欣房地产售后服务中心主任；香港经纬集团上海公司副总经理；上海中瀛集团常务副总裁；目前投资房地产和资本运作。
以上照片均为徐曙东在米兰世博会内创作。
微信扫一扫
关注该公众号
星摄影·人在旅途丨 行摄匆匆看米兰 从容不迫话世博（下）
