樱桃鹅肝
没有一个冬天无法跨越，2020的春天，让我们继续与美食和爱相逢。从麻辣鲜香到自然原味，从山野的气息到大西洋的海里，味道里有家乡的思念，有过去的故事，还有广博的世界。请跟随系列美食视频《老板，多谢款待》叩开店门，开启寻味之旅。
Sliver pot·银锅店内
今天来到的这家店有一道不得不提的创意菜。说到鹅肝，大家首先想到的是它细腻的口感，其烹调方式不外乎香煎、蒸煮之类的。
Sliver pot·银锅出品的樱桃鹅肝
而Sliver pot·银锅出品的樱桃鹅肝却带来了完全不同的味觉体验。
当比利时巧克力邂逅馥郁的鹅肝
当醇厚的比利时巧克力邂逅馥郁的鹅肝，会发生什么呢？一口咬下去，层次感分明，巧克力的甜蜜和冷藏后鹅肝酱的冷冽形成鲜明对比，滋味无穷。
一口咬下去滋味无穷
冷藏处理后，樱桃状的巧克力包裹着鹅肝，挂在从森林里拾回的根雕上，将山野的气息带到了餐桌，为匆忙生活的都市人带来自然的况味。
Sliver pot·银锅出品的樱桃鹅肝
文字/视频：乔西、忆影、李翰
设计：欣源
编辑：琪琪
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