11月30日,一场色香味俱全的“厨神争霸赛”在中和街道化龙社区热闹举行,为辖区居民带来一场视觉与味觉的盛宴。与此同时,化龙社区老年食堂也正式开餐,从这个冬季开始为社区老年人提供暖心的助餐服务。
糖醋鲫鱼、麻婆豆腐、鱼香肉丝、清汤丸子、大蒜烧肚条……一大早,化龙社区就飘来阵阵香味。来自辖区内的中餐大厨和厨艺爱好者们齐聚一堂,以菜会友、大展身手,带来了一道道大餐。
“这道菜调味用心,口感也特别好。”“这个菜营养搭配考虑周到。”“这个菜摆盘真漂亮,让人很有食欲。”这场比赛的评委,也是前来参加活动的40余名社区居民们。一手拿选票、一手拿碗筷,一边品评、一边交流,活动现场的氛围也在色香味俱全的比赛现场中热络了起来。
而在品尝美食的同时,社区的老年人们发现了更大的惊喜:在比赛场地的一旁,就是社区开设的全新的老年食堂“金秋园”。整洁的环境、崭新的桌椅、干净的后厨……以后在这里,每天老人们都能享受到高水准又实惠的助餐服务。今天“金秋园”开餐的第一天,老人们在这里用美食和欢笑共同庆贺。
记者从社区了解到,未来,这里将以自助餐的形式,为老人提供午餐和晚餐服务,每天提供约8个菜品,荤素搭配、营养均衡。有需求的老人可以预约后前来就餐,费用也将通过自费与相应补贴结合的方式,让老人享受最大的实惠。值得一提的是,为了更加方便老人通行,金秋园特地选择了临街铺面位置,且与社区中心临近,让老人可以就近享受多样化的服务。
“社区老年食堂的开设,主要是为了让不方便在家做饭的老人、尤其是高龄独居老人能够在家门口方便就餐,解决‘吃饭难’的问题。”社区相关负责人告诉记者,目前化龙社区有近3万居民,其中60岁以上老人近800人,助餐需求较大。“我们预计这里可以实现约100名老人就餐。现在我们还在试运营阶段,会通过运营情况和了解老人们的诉求,及时调整菜品和服务。”社区相关负责人表示。
“我们开展‘多彩化龙 幸福生活’厨神争霸,希望通过社区饮食健康文化的传播,让居民在美食分享中收获友谊、收获做健康饮食的方法,进而促进身体健康、邻里和谐。”社区相关负责人告诉记者,通过这次活动,也进一步向老人们展示了社区老年助餐点的服务,进一步收集老人的需求。未来,这里还将探索上门送餐等服务,希望满足更多老人的需求。
记者从成都高新区社区发展治理和社会保障局获悉,成都高新区切实回应老人需求、健全养老服务,持续推进老年助餐服务工作,目前已经建成44个社区老年助餐点。今年年底,全区将实现老年助餐点的社区全覆盖。
文字:余书婷
图片:郑毅
编辑:向策