高新“烟火气”重燃
你的日常，你的快乐，就快回来了。
近日《四川省餐饮业新冠肺炎分区分级防控技术方案》指出：低风险地区：全面恢复餐饮服务经营单位正常营业。据健康成都官微消息，截至3月15日24时，成都除武侯区外，其余地区都已降为低风险地区，这意味着这些地区餐饮业经营全面复苏指日可待。
人间烟火气，最抚凡人心，随着餐饮店重开，成都高新区“夜生活”在逐渐复苏，“吃货”的快乐正在回归。
商圈渐次复苏：
“烟火气”重新升腾，夜间消费者更多
从天府三街到天府五街，写字楼众多。在承载着白领吃饭“重任”之一的银泰城，聚集着400多家餐饮门店。
晚上，在外就餐的高新市民明显增多
“某种程度上，这里的客流量，可视为市场动向的‘风向标’。”业内人士表示，加班一族对宵夜的需求量更大，天府软件园也是外卖小哥打卡最忙碌的地点，侧面反映着“夜经济”的活力。
熟悉的炸土豆、小酥肉，冒着青烟的烤串，令人垂涎欲滴的火锅……3月17日下午6时许，正是下班高峰期。记者来到银泰城看到，不管是街边小摊夜市、还是有楼有包间的大中型餐饮店，生意都再次红火了起来。相比2月下旬，来此吃饭的白领们已经多了不少。
越来越多的餐饮店开门迎客，恢复正常营业
在一家小吃店，食客刘玉琴正在餐桌前等候鱿鱼和糖醋土豆。“可算是开店了！此前我都来这儿转了五六趟了，这个味道想了1个多月了！”
在地铁1号线高新站附近，120多万的商务人群，催生了城南另一地标级商圈，理想中心、九方购物中心等建筑就是这里的代表。去年，文轩BOOKS（九方店）被列为成都“100个夜间经济示范点位”，作为一家高颜值的复合型书店，这里开张后就成为许多市民的“打卡地”。相比天府一街到五街快节奏下对“吃”的刚需，这里的“夜生活”，多了一抹书香中的“慢”风景。
3月16日晚，记者在文轩BOOKS（九方店）看到，尽管该店目前只开放了1楼区域，但仍挡不住市民蛰伏已久的“到此一读”的渴望。据店员介绍，目前书店客流量正在逐步回升，夜间消费者相对更多。
商家谨慎复市：
进店前测量体温、消毒、登记
复市已启动，防控不放松。记者在理想中心、九方购物中心、银泰城等地采访看到，所有开设的门店，无一例外均设立了健康信息登记处。进店前，顾客需扫码登记个人信息，同时测量体温、消毒，确保体温健康后方可进店。
店外的严格把关只是“入门级”，进店后，各个餐饮店还提供了“特殊时期就餐服务”——隔桌接待。用餐时，每桌不超过4人，同时不提供包间服务，不接受排队。记者随机走进了一家汤锅店、一家快餐店。在餐桌旁、洗手间、收银台等地方，随处可以看到配备齐全的消毒液、洗手液。
店内严格实行隔桌接待就餐等防控措施
在文轩books（九方店），开店前要花半个小时对书架、书籍进行全面消毒，工作人员每天需进行体温测量，戴口罩、双手消毒；读者入门需登记姓名、电话和入店时间，并进行体温检测、消毒等相关防疫程序。
监管积极助推：
扶上马走一程，“片区制”一对一助复工
人间“烟火气”的回归，背后除了餐饮行业的努力，更有主管部门的积极推动。疫情之下，餐饮尽早复工，市民“舌尖”上的安全，如何找到平衡点？为此，成都高新区市场监督管理局推行“片区制”审核制度，一对一指导餐饮单位复工复产。全区餐饮单位在复工前，需签订《联防联控工作责任书》。同时，根据区内餐饮行业特点，制定了“9步走”。
成都高新区市场监管局
向商家发放了浅显易懂的防控画册
消毒物资、就餐方式严格监管
“9条措施，内容包括防疫物资、证照、无接触点餐配餐等常见、基础的防控要求。”成都高新区市场监督管理局食品处工作人员介绍，“9步走”对于堂食做出了明确规范：采用隔位、隔桌就餐；实施分餐制，原餐位一半接客；条形等小桌椅单向摆放，单侧入座就餐，中餐大桌间距≥3米。
为方便餐饮单位咨询，成都高新区市场监管部门，建立餐饮单位微信工作群，通过微信、QQ、电话等多种方式宣传、讲解复工条件、备案流程，精准指导疫情期间营业防控注意事项。
记者：闫静
摄影/视频：闫静
编辑：冯伟
校对：申冬夏
