老王说气象|元宵和汤圆是同一个吗?

2021-02-26 08:43:50  全媒体记者 黄唯诚 陶泽铭 编辑:zhangjinghua

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今天是正月十五,元宵节,又称上元节、小正月、元夕或灯节,是中国的传统节日之一。正月是农历的元月,古人称“夜”为“宵”,正月十五是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为“元宵节”。

每年元宵节南方的小伙伴们都会吃一碗汤圆,而北方的小伙伴则是吃元宵。很多人要问这两个不是同一种食品吗?其实不然,元宵和汤圆是两种做法和口感都不同的食品,北方“滚”元宵,南方“包”汤圆。元宵一般只用素的固体甜馅料,将其切成小块,蘸水后在糯米粉中反复滚圆至大小合适,它的表面是干的。汤圆馅料有荤有素,先把糯米粉和成面团,像包饺子一样将馅包入再揉圆。汤圆的口感比元宵细腻爽滑。

接下来让我们来看看柯桥区今明两天的天气如何:

今天,小到中雨转小雨,气温8~10℃。明天,小雨转多云,气温8~12℃。




来源:笛扬新闻原创

编辑:张菁华

终审:邵荣英

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