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匠心酿味，引领变革。今天，会稽山绍兴酒股份有限公司在成都发布“八道酿”酿造料酒，“八道酿”摘得“全国糖酒会明星新品奖”。
据了解，八道酿”是绍兴老字号会稽山绍兴酒股份有限公司旗下子公司——浙江嘉善黄酒有限公司生产的一款谷物纯粮酿造料酒。如今，随着消费升级和消费观念转变，无论在餐饮行业还是家庭烹饪中，料酒产业已呈现出品质取胜、品牌取胜、科技取胜的发展趋势。
在后疫情时代，“会稽山”首当其冲，积极开拓市场，以旗下子公司浙江嘉善黄酒股份有限公司作为生产研发基地，打造出“八道酿”酿造料酒，打响了会稽山进军高端料酒市场的“第一枪”，更展现了柯桥企业“领跑竞跑”风采。同时，“会稽山”还邀请著名演员沙溢代言“八道酿”，共促料酒行业的竞合发展。
“八道酿料酒将从消费者实际需求出发，力求为消费者带来高质、美味、安全的纯粮酿造料酒，树立起中国高端酿造料酒新典范。”浙江嘉善黄酒股份有限公司总经理鲁瑞刚介绍。
活动上还同步举行了“酿造世家·味动中国”2021中国酿造料酒产业峰会，通过对料酒行业的数据报告、现状分析、趋势研判、专家观点以及新品发布等环节，共同探讨行业发展现状及未来发展趋势，为中国料酒产业高质量发展建言献策。
黄酒劲旅加剧布局。“通过本次活动，致力传承创新好中国酿造料酒文化和酿制技艺，加强行业内的互动交流，推动中国酿造料酒产业迈上新台阶。”会稽山绍兴酒股份有限公司公司董事长虞伟强说。
来源：笛扬新闻原创
编辑：陈春艳
终审：邵荣英
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