“江城如画里，山晚望晴空。”近段时间柯桥区都是晴好天气，气温逐日回升，但晴好天气的副作用“昼夜温差大”也开始奏效。不过记者从柯桥区气象台获悉，下周二下午将有一股新的冷空气影响我区，气温起伏明显，大家要及时关注天气变化，注意调整着装。
下周冷空气再次来袭
前几日，我区开启了升温通道，最高气温朝着2字头迈进，最低气温也开始恢复元气。但值得关注的是，马上又有一波冷空气来打破这个回暖局面了。
记者从柯桥区气象台了解到，这个双休日受偏东气流影响，我区的天气会有小转折，阳光开始羞涩，以多云到阴为主。“11月29日我区天气状态还要差些，会有小雨，到了30日下午，一场不容小觑的冷空气又会光临我区，届时天空放晴，气温下跌，后续几天城区最低气温在0到2℃，山区在0到-2℃。最近森林火险气象等级较高，要注意野外用火安全；早晚寒凉午间温暖，面对大温差，大家也要调整好衣着，谨防感冒。”区气象台工作人员说。
按照中华人民共和国气象行业标准《气候季节划分》规定：将计算得到的5天滑动平均气温构成滑动平均气温序列，当滑动平均气温序列连续5天小于10℃，则以其所对应的当年气温序列中第一个小于10℃的日期作为冬季起始日。由此，记者从区气象台了解到，目前我区尚未达到入冬标准，大家后续可及时关注相关天气预报。
区气象台11月27日发布的中期预报
冬腊风腌蓄以御冬
“小雪”节气已过，田里的农活已经不多了，马上就要进入食物匮乏的冬季，因此必须做好越冬准备。所以，“小雪”的相关习俗大多与吃有关。
南方因为草木丰盛，具备熏制腊肉的有利条件。此时，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。很多地方都有冬季吃腊肉的习俗，在绍兴一代，更是对腊味情有独钟。
在南方某些地方，“小雪”时节还有吃糍粑的习俗。糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。把香甜可口的糯米蒸熟捣烂后，成为粘连细腻的糍粑，用筷子将糯米粉团像车轱辘那样，在芝麻花生砂糖里前后上下左右转几圈，热糍粑与蘸料的完美融合就在口腔里给予冬日最温暖的反馈了。
明代医学家张景岳曾说，“冬应肾而养藏”，冬季食补以益肾滋阴为先，黑米、黑豆、山药、银耳都是对肾脏大有好处的食材，另外还有莴苣、百合、芹菜、白果等苦味食物，可以帮助我们养心静气，避免因为冬日的阴霾天气影响心情。
此外，初冬时节，天气寒冷，人们衣着加厚，室内也开始供暖或者开空调，体内的热气无法升发，还不宜大补，可以在日常饮食中加入一些温补清火的食物，比如梨、红枣等。
赏枫最佳时机到来
“秋风吹尽旧庭柯，黄叶丹枫客里过。”每年这个时候，都是观赏枫叶的最佳时期。为何枫叶在此时会转红？那是因为随着天气变冷，绿叶中的叶绿素合成速度降低，绿色减退，而树叶原本含有的叶黄素和胡萝卜素等，便会使树叶呈现出黄色。而红枫等植物为了增强抗寒能力，树叶中糖分含量会不断增加，形成大量花青素，此时树叶就会红胜火。
据区文广旅游局相关工作人员介绍，在我区的南部山区，有不少观赏枫叶的佳处。“在我区王坛镇的腾豪村象马寺附近，红枫悄然从墙内探出头来；平水茶马古道上，沿途赏枫是一件颇有诗意的事。尤其是陶宴岭古道，其古道中有一条‘树枫古道’，现在去几乎是全年最美的一个季节，多彩的枫叶一簇簇、一丛丛地炫耀在山林间，煞是好看。”此外，在城区的瓜渚湖畔也有一些枫树可供观赏。
四季芳华，最美深秋。不仅如此，越城区的会稽山、[犭央][犭茶]湖边上的环湖路、府山公园、西园、稽山公园、镜湖湿地公园，诸暨市的五泄景区，上虞区的覆卮山，嵊州市甘霖镇上蔡村的百亩枫林，新昌县的十九峰、大佛寺等，都是秋季赏枫的绝佳选择，市民朋友不妨在周末和家人朋友自驾游一番，感受枫叶漫山遍野、层林尽染的好风光。
来源：柯桥日报
