“困了累了，来一颗。”时下，在热捧“半糖主义”的年轻人群体中，一种功能性糖果正流行起来。
所谓功能性糖果，顾名思义，是一种具有特殊功效的糖类碳水化合物，具有美容、减脂、助眠、舒缓神经、补充多种维生素等功效。那么，在食品健康化与功能化的趋势下,这种带有保健“光环”的功能性糖果是否真有宣传那么靠谱，又是否真能达到养生的效果呢？记者日前进行了走访调查。
戳中青年养生需求，功能性糖果“走红”
如果你经常逛超市，会发现打着“美容”、“补钙”、“缓解压力”等标签的功能性糖果，正在占据超市更多的货架。在多家线上购物平台、网络直播间内，这类功能性糖果被推荐的频率也越来越高。
小陈曾是一个“谈糖色变”的90后女孩，但从去年开始，她却迷上了一种宣称具有美容效果的功能性软糖。小陈说，她服用的是一种网红小熊软糖，该种糖果称0蔗糖、0添加且美味不发胖，每天只需2粒，就能达到肌肤白、润、弹的效果。“这种糖果造型可爱、口感Q弹，至于效果如何，肯定不是一蹴而就，得有个过程。”
正如小陈所言，这类功能性糖果萌趣的外型，也是吸粉的一大利器。记者发现，在城区多家超市、便利店内，功能性糖果往往主打“好玩又好吃”的概念，花朵、爱心等多种造型，十分契合当下年轻人的审美需求。“销量不错，不少国内外保健品品牌都推出了这类产品，对消费者来说，质量和品质还是可以保证的。”一家超市的工作人员说。
记者在搜索各大电商购物平台发现，在网上这类功能性糖果的品种范围更为广泛，包含了国内外多种品牌、多样功能，甚至还出现了解酒、醒酒类功能软糖，以及儿童款的功能性糖果。
相关数据显示，2021年天猫“双11”中，保健食品的销量表现突出，其中功能性糖果产品显著领跑于其他电商保健食品，属于获喜爱程度较高的品类之一。90后、95后等年轻群体正在成为购买主力军。
智商税还是良方？褒贬不一的新“食”尚
采访中，一位刚从超市货架拿走两包这类糖果的年轻人表示，现在学习、工作压力大，因此他们愈来愈关注养生。但相较传统的胶囊类、冲剂类营养补充剂、保健产品，这类功能性糖果在味道上的优势也很明显。
时尚达人艾拉表示，在平台中看到明星、网红推荐这类糖果，抱着宁可信其有的心态，她也顺势入了功能性糖果的“坑”。但她也很少能坚持按照说明书上的要求食用，却依然觉得“聊胜于无”，“放在包里也不占地方，比一般的冲剂类方便很多。”
市民王韬的女友最近也跟风了功能性糖果。王韬觉得女友每月花在这类糖果上的费用不少，但效果并不明显。“我感觉这个东西更像是智商税，如果吃几颗糖就能瘦身、排油，那还要医院、健身房干什么？”王韬不解道。他给记者算了一笔账，女友目前每个月服用两款功能性糖果，一种是60粒装宣称具有滋养头发效果的软糖，每瓶单价190元左右，另一种则是宣称具有助眠功能的软糖，120粒装单价每盒100元左右。“说实话我更愿意让女友把这个钱投到健身房，通过运动达到身体健康的目的。”王韬说。
不少消费者对于这类功能性糖果也出现了褒贬不一的评价。在一些产品的评论中，不乏“吃了十多个晚上，没什么效果”、“吃总比不吃强”、“收割智商税”这样的声音。可见，年轻人通过这类功能性糖果追求“快养生”、新“食”尚的同时，也存在一定的质疑。
涉嫌打擦边球，功能性糖果算不上保健品
美容、助眠、瘦身……“万物”皆可糖果化的功能性糖果，能吸引“佛系养生”的年轻消费者，自然有其独特的吸引力。但这类功能性糖果是否靠谱、是否真的具有保健、养生作用？才是人们最应该关注的。
记者在一家便利店查看了一瓶宣称具有“Y-氨基丁酸胶原蛋白”的软糖，在其瓶身处的配料表中发现，事实上，这瓶糖果主要成分前几位分别为麦芽糖醇液、异麦芽酮糖醇、赤藓糖醇，这三种都是食品添加剂的甜味剂，而水解胶原蛋白和Y-氨基丁酸则排在了成分表的第四、五位。
柯桥区市场监管局相关工作人员告诉记者，《中华人民共和国食品安全法》规定，我国的食品类别可划分为普通食品与特殊食品两大类。其中，特殊食品包括保健食品、婴幼儿配方食品和特殊医学用途配方食品等，并且规定普通食品不能进行功能性声称。“两者的主要差别在于保健食品批准文号为‘卫食健字’，产品外包装上有保健食品标识‘蓝帽子’。”
也就是说，只有带有“蓝帽子”的保健食品是被国家认证的，其他产品均不能称为保健品。记者再次对线上线下多款销售中的功能性糖果进行了调查，最终发现几乎没有“蓝帽子”标识的此类产品，意味着这类功能性糖果并不能算保健品。
记者了解到，这类功能性糖果在服用上也是有一定规范和要求的。添加了营养素的功能性糖果如果食用过量，往往会出现一定的副作用。面对如今出现在社交平台、网络直播间、网上购物平台等琳琅满目的功能性糖果，其一部分产品难免鱼龙混杂。浙江就曾查处过一处生产有毒有害“减肥软糖”的窝点。
对此，专家表示，市民真正要想达到健康养生的目的，还是应该“管住嘴、迈开腿”，在适量运动的同时，合理平衡膳食，切不可依赖这类“似糖非糖”的功能性糖果。
来源：柯桥日报
编辑：陈春艳
