春天的天气就像百变大师，阴、晴、雨、风纷繁复杂，着实让人措手不及。但“五一”小长假期间我区天况较好，除4月30日，其余几天基本都是阴或多云的天气，体感还是比较舒适的，难得的5天假期，大家不妨去户外走走逛逛，感受暮春的美好。
“五一”假期以多云天气为主
“游人不管春将老，来往亭前踏落花”，春天本来就只剩下尾巴了，却还要被坏天气打了折扣。近段时间我区常被短时暴雨、雷雨大风打破平静，不过雨水也还算识趣，接下来随着5月的开启，会明显收敛。
记者从柯桥区气象台了解到，从目前来看，本轮雨水会持续到本月底，幸运的是，5月1日至4日没有雨水的干扰，可能还会有阳光现身，总体来说天况较好。“‘五一’期间气温逐步回升，日最高气温从18℃攀升至26℃，日夜温差较大。5日后气温也缓慢回升，7日最高气温会直冲到近30℃。未来一周，大家穿衣服不用纠结了，可以尽情展开‘春装秀’。”区气象台工作人员说。
另外值得一提的是，最近的气象条件较利于春茶生长，建议茶农可以密切关注天气预报，避开降水时段，做好春茶采摘扫尾工作。
根据柯桥区气象台4月28日发布的中期预报，4月30日：阴有阵雨，气温12～18℃；5月1日：阴到多云，气温13～20℃；5月2日：多云，气温12～23℃；5月3日：多云，气温12～25℃；5月4日：多云，气温12～26℃；5月5日：阴到多云，气温12～26℃；5月6日：阴到多云，气温14～28℃；5月7日：阴到多云，气温16～29℃。
下周四将迎来立夏节气
“槐柳荫初密，帘栊暑尚微。”下周四，我们将迎来二十四节气中的第7个节气——立夏。立夏是夏季的第一个节气，是标示万物进入旺季生长的一个重要节气。历书：“斗指东南维，为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。”立夏后，日照增加，逐渐升温，雷雨增多，农作物进入了茁壮成长阶段。
立夏前后正是早稻插秧的季节。“能插满月秧，不薅满月草”，这时气温仍较低，栽秧后要立即加强管理，早追肥，早耘田，早治病虫，促进早发。中稻播种要抓紧扫尾。茶树这时春梢发育最快，稍一疏忽，茶叶就要老化，正所谓“谷雨很少摘，立夏摘不辍”，要集中全力，分批突击采制。
江南的立夏习俗里有所谓的“见三新”，就是吃些这个时节长出来的鲜嫩物儿，如典型的“三新”有：樱桃、蚕豆和竹笋。除了吃，当然还有玩，甚至还是连吃带玩，那便是立夏日里最著名的游戏：斗蛋。斗蛋的规则挺简单，说白了就是“比比谁的蛋壳硬”，至于为什么要斗蛋，民间的说法是：“立夏胸挂蛋，小人疰夏难”。
立夏以后饮食原则是“春夏养阳”，养阳重在养心，养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等。平时多吃蔬菜、水果及粗粮，可增加纤维素、维生素B、C的供给，能起到预防动脉硬化的作用。人们也要格外重视精神的调养，加强对心脏的保养，尤其是老年人不可有过激之处，要保持愉快的情绪，安闲自乐，切忌暴喜伤心，保持神清气和、心情愉快的状态。
樱桃红带露正是春归处
樱桃素有“早春第一果”之美誉，通常每年三月上旬开花，四月下旬陆续成熟上市，采摘期持续至5月初。
近日，绍兴各地的樱桃陆续进入采摘期，樱桃树上挂满了红珊瑚般的果子，透过鲜翠碧绿的叶子，时不时探出脑袋，仿佛和你捉迷藏一般。一颗颗樱桃红艳艳、娇滴滴，小巧又秀气，甚是惹人喜爱，顺手摘下一颗，放在嘴里，嫩嫩的薄皮一嗑就破，酸中带甜，甜中微涩，就像是果汁做的软糖，嚼一嚼在嘴里爆出春天的味道。
在绍兴地区，有不少采摘樱桃的地方，如兰亭印山人家、兰亭叙兰苑农场、绍兴农夫果园樱桃园等。目前樱桃采摘进入尾声，有兴趣的市民最好在五一小长假头两天前去，体验一把农家乐趣。
另外，采摘樱桃一般选择果实大、阔心脏形、顶平、稍凹的；其次是要果皮薄、紫红色。樱桃一般是几颗果子在一个窝儿里，摘时要一整窝儿轻轻一拧，把整窝儿果子摘下来，这样樱桃保存的时间才会比较长。吃新采摘的樱桃，应适当冲洗，尽量不要空腹吃樱桃，以免造成胃肠不适。
樱桃采摘回家后，如果马上放进冰箱冷藏，吃的时候特别甜。如果想保留的时间长一些，一定不要拔掉樱桃的尾部，不然不易保存。此外，有溃疡症状者、上火者慎食；糖尿病者忌食。
来源：柯桥日报
