2022年绍兴市暨柯桥区食品安全事件应急演练在柯桥区举行，为正确处置食品安全突发事件积累了宝贵经验。
本次演练采用视频影像和现场同期声相结合的形式，立足我区现实背景，模拟围绕一场体育赛事食品安全事故开展，应急处置工作全流程脉络清晰、迅速得当。本场演练在事件报告、调查取证、处置方式等方面贴近实战，起到了示范作用。
近年来，柯桥区锚定奋力打造浙江高质量发展建设共同富裕示范区先行地的战略目标，积极探索、打造具有柯桥特色的食品安全监管模式，成功创建了浙江省首批食品安全示范区，外卖骑手数字应用场景“文明轻骑兵”还获省委袁家军书记的批示肯定，食品安全监督抽检比武荣获全市第一，农村家宴提档升级建设全市领先。同时，我区还将“‘除险保安’全力打造整体智治示范，扎实推进食品领域大排查大整治”等食品安全中心工作纳入了全区主要工作任务，通过“守底线、查隐患、保安全”等专项行动深入净化食品市场环境，防范风险隐患。
今年7月份，绍兴市即将迎来国家食品安全示范城市创建国家验收，我区也在如火如荼地开展创建迎检工作，应急演练观摩活动正是“以练代战”，全方位检验自身应对食品安全事故的应急准备、组织协调和应急响应能力，为完善科学、合理、操作性强的应急处置预案积极探索柯桥经验，为守牢食品安全风险底线树立柯桥标杆。
来源：笛扬新闻原创
编辑：陈春艳
审核：叶红
终审：吴坚
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