冬至将至 饺子
俗话说:“冬至大如年”,小的时候家里人会告诉我们,“冬至要吃饺子,不然会被冻掉耳朵”,虽然不是真的冻掉耳朵,但是冬至吃饺子这个习俗却一直延续下来。还有两天就到冬至了,首府的饺子味儿也是越来越浓了。
上午十一点,记者来到位于光明路的一家大型超市,在冷冻食品区,记者看到了琳琅满目的各种速冻饺子。市民缪志娟告诉记者,现在的速冻饺子种类越来越丰富,她会更倾向购买新推出的口味,让今年的冬至有不一样的味道。缪志娟说,除了传统的白菜、韭菜、芹菜馅,还有好多比较健康的素食馅饺子,像玉米、黄瓜、南瓜,自己也愿意尝个鲜。
超市商品部经理黎芳告诉记者,在冬至即将到来之际,超市也提前备货,还准备了一些比较适合儿童的鲜虾类的水饺,以满足各类消费人群的消费需求。
随后记者来到位于西大桥的一家饺子馆,店内工作人员正在忙碌着。店老板告诉记者,她们每天最少要包1500个16种口味的饺子,随着冬至临近,数量还在增加。同时她们也接受预定,顾客既可以在店内煮好吃,也可以选择打包回家吃。
当然也有不少市民喜欢自己动手包饺子,那么包饺子所需蔬菜的价格怎么样呢?随后记者来到北园春农贸批发市场,提前购买冬至所需蔬菜的市民不在少数。
北园春农贸批发市场信息中心主任李雪山告诉记者,市民包饺子所需的蔬菜多集中在大白菜,韭菜,芹菜等,而这些蔬菜价格稳定,供应量充足。
来源:广电融媒体
记者:张鹏 张龙
新媒体编辑:王晓璐
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