过年
怎么能没有饺子呢?
饺子是中华民族的传统美食
也是家家户户年夜饭中一道重要的主食
但是
你知道吗?
在新疆
有一种面食叫
“曲曲儿”
“曲曲儿”是什么?
饺子的哥哥馄饨的弟弟
它就si“曲曲儿”
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2月1日,在沙依巴克区新居社区,一百多名社区群众和他们的亲戚们共同制作迎新春曲曲儿和饺子,各族居民共聚一堂,你摘菜来我切肉,分工合作,将你我的情谊融在一个个小小的曲曲儿和饺子中。大家还进行了比赛,看谁包得最多,包得最好。
新居社区干部田迎娟和她的亲戚大姐热比古丽·阿不都拉配合最佳,成为了比赛中的佼佼者。田迎娟说,自己和大姐平时就经常切磋厨艺,但包曲曲儿还是第一次。“希望我和大姐的情谊像这曲曲儿的皮和馅一样,包得紧紧的,不分离。”田迎娟说。
新居社区党总支书记蒲英介绍,社区在春节前举办这样包饺子、包曲曲儿的活动,就是希望辖区各民族的居民能够在活动中交流交往交融,在新的一年里团结互助,共同进步。
来源:广电融媒体
记者:马仁婷
新媒体编辑:陈雪娇
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