记者3月5日上午从柯桥区日铸茶品牌管理中心了解到，“平水日铸”新茶上市在即，目前相关工作已准备就绪。
记者在地处平水镇的柯桥东方茶业有限公司连片茶园里看到，适合日铸茶制作的“中茶108”茶树已经爆出了嫩黄色的叶芽。“根据目前的天气和形势来看，我们预计在8号或9号开始采摘和制作日铸茶。” 日铸茶生产企业之一、柯桥东方茶业有限公司经理蔡伟江介绍。
随后，记者来到位于稽东镇的玉龙茶业有限公司，工人正在擦洗机器设备、进行厂区消毒。而在柯桥区日铸茶品牌管理中心，4台茶叶自动包装机也完成了设备的清理和调试，统一定制的日铸茶包装盒正在卸货。
“经过日铸茶生产企业同行议价，今年柯桥区日铸茶指导价格已经出台，总体价格与去年持平，以市场认知度最高的‘贡熙’日铸茶为例， 每500克价格为1288元。”柯桥区茶叶产业协会宋晓表示，日铸茶的采摘和加工已进入“倒计时”。
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据了解，作为我区茶叶的统一品牌，“平水日铸”经过10年的精心培育，被认定为国家地理标志证明商标和国家地理标志农产品，被中国国际茶文化研究会授予“中华文化名茶”称号。目前全区生产日铸茶的16家茶叶生产企业实行了生产技术、质量标准、指导价格等“六统一”管理。
来源：笛扬新闻原创
编辑：陈春艳
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