春节即将来临,大家最期待的就是家人团圆围坐一起吃年夜饭,但随着春节期间人员流动的增大,新冠病毒传播的风险也会增加,为了健康、安全地吃好年夜饭,在此提醒:
家庭聚会聚餐等控制在 10 人以下,出现发热、咳嗽等症状者不要参加聚会聚餐。
可选择饭店净菜,取回家再烹饪;也可在平台上订好大餐,配送回家享用。
如需外出吃饭,做好途中个人防护工作。进入餐饮场所,应科学佩戴口罩,主动配合体温检测、出示健康码。在餐饮场所内外候餐区、点菜区、结账区等区域,与人保持安全距离。尽量采用非接触式点餐、结账。就餐时间尽量不超过2小时。
烹调食物生熟分开、食物煮熟煮透,不食用野生动物、不吃生食。
合理饮食,文明节俭用餐,使用公筷公勺。
餐饮单位及其场所要做好防控措施,及时通风消毒,做好食品安全工作。
绍兴市疾病预防控制中心
2021年2月8日
来源:绍兴发布
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