在柯桥区马鞍镇寺桥村，有一位农场主叫赵宏海，他去年冬种种了近200亩的冬小麦，和普通小麦不同，这批小麦是“喝”着富硒营养液长大的“富硒小麦”，赵宏海的计划是，通过种植富硒小麦并进行深加工，发展符合健康趋势的富硒高端农产品。
最近，赵宏海的宏芳家庭农场里，麦田碧绿成方连片，小麦已开始拔节，绿油油的长势喜人。每天一早，赵宏海都会到田头巡视一番，看看庄稼的长势，赵宏海告诉记者，为保证冬小麦根系扎得深、出苗率高、防止赤霉病，他采取了“双耕单沟”栽培法，眼下正是小麦长“骨骼”的时候，所以施肥一刻也不能省。
种植富硒小麦需要喷施富硒营养液，光是原料费就要多支出100多元，还没有算上人工费的支出，那么，一个小型家庭农场，为什么要费时费钱去搞富硒农产品种植，记者在宏芳家庭农场产品展示区找到了答案。
宏芳家庭农场产品展示区内，有富硒大米、富硒蔬果以及富硒小麦制成的富硒传统糕点、富硒白酒等富硒农产品，可谓琳琅满目。赵宏海介绍说，农场种植的富硒小麦去年成为了“中国放心食品信誉品牌”仁昌酱园生产富硒甜面酱的原料和“古越龙山”绍兴酒生产富硒白酒的原料。名牌企业为何钟情富硒小麦？赵宏海说，这得益于富硒小麦内硒元素的高含量。“我们去年种的富硒小麦，每公斤内有510微克的富硒成分。”赵宏海说着打开一坛用富硒小麦做的富硒白酒，室内顿时弥漫着浓郁的酒香。
为了富硒小麦的种植成功，赵宏海在三年前就开始了试验，在积累经验后，今年他的富硒小麦种植面积也扩大到了196亩，三年里，每年小麦收割以后，他都会把小麦送到国家相关检测中心检测硒的含量，直到超过了国家标准后才放心。“健康产业是大势所趋，让消费者吃上没有污染和重金属残留、回到原生态口感的农产品，发展高质量农业，是我们坚持和发展的方向。”赵宏海说。
来源：笛扬新闻原创
编辑：贾珣
终审：范红梅
