闻香、识味……茶叶评定原来是这样的过程

2021-11-04 18:03:03  全媒体记者 赵炜 通讯员 柯工惠 编辑:wangjun

日前,2021年柯桥区“金梭奖”评茶员职业技能竞赛在稽东玉龙茶叶有限公司举行,来自全区范围内相关工种从业人员及广大评茶爱好者共计51名选手参加角逐。该竞赛由区总工会、区人社局主办,稽东镇总工会承办,由理论考核和技能操作两部分组成,其中技能操作部分由茶样识别、茶汤辨别和标准茶样审评三个项目组成,参赛选手需通过闻香、识味、辨色、判茶等多道工序对竞赛准备的茶样进行综合评定。

    

来源:笛扬新闻原创

编辑:王君

审核:叶红

终审:沈旻雁

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