人间烟火气是什么？是菜市场里鼎沸的人声，是沿街商铺闪烁的霓虹，更是街头巷尾酒馆饭铺里飘出的饭菜香。今日，柯桥区疫情联防联控办下发通知，有序恢复餐饮堂食。记者特意前往探营城区部分餐饮业“解禁”后的状态。
重逢烟火味防疫不放松
23日晚餐时间，记者在柯桥部分饭店现场看到，虽然进店消费的客人还不是很多，但也有部分老客户前来各饭店消费。“饭店关停期间，吃了太多的外卖，想换换口味了。”做红酒生意的廖先生兴冲冲地来到柯桥湖西路上的“夏履蒸菜馆”，酱鸭、鲞扣鸡、扣肉、时蔬小炒……，满满一桌绍兴菜，约上三、五知己，烫一壶温热的绍兴老酒，说说天南海北的趣事，释放疫情防控期间紧张的情绪，岂不是人生一大快事。
堂食放开，防疫不能松。记者观察注意到，无论是“夏履蒸菜馆”、“东海小海鲜”、“蜀都老火锅”等中小型饭店，还是“沙县小吃”、“东北水饺”等小吃店，顾客进店时一律测量体温，凭“绿色健康码”和“行程码”扫码进店消费。“区政府体谅我们实体经济的苦衷，在疫情好转的时候，逐步放开餐饮业的堂食，这是对餐饮业的扶持和支持，我们更要做好疫情防控的相关工作，这是事关千家万户健康的大事。”许多餐饮人表达了对疫情防控措施的理解和支持。
美食可口心灵更放松
“得到放开堂食的消息，我们几个爱好美食的朋友很快约好了，大伙撸一顿聚聚。”在“蜀都老火锅”内，柯桥的吕小姐和朋友们围着热腾腾的火锅涮得满头大汗。见到记者拍照，她有点不好意思，“还是老味道，只是有点久违的感觉。经历了疫情，今晚的第一顿火锅特别香。”
在“东海小海鲜”饭店内，自称“美食爱好者”的叶女士和她先生一起吃上了第一顿“堂食”，红烧杂鱼、醉蟹、鱿鱼炒芹菜、广东菜心，四样精致的小菜外加一小碗米饭，叶女士感觉意犹未尽。“疫情控制期间，心情也感到压抑，这第一顿堂食吃出了好心情。”
餐饮业主忙着、累着、快乐着
“得到放开堂食的消息已经是下午了，来不及准备，虽然今天第一天的营业额只有平时的三分之一，但是来日方长。”“夏履蒸菜馆”负责人高汉华是夏履镇人，在饭店里他既是“老板”又是厨师，每天一大早还要上菜场采购新鲜的食材。他告诉记者，苦点累点没什么，饭店开业两年来，眼看着生意越来越好，没想到遇上疫情，房租、水电费要交，服务员、厨师的工资要付，真的象“如果如热锅上的蚂蚁”。“你代我们小餐饮的业主感谢区政府的决策，让我们餐饮业能起死回生。”“今晚的晚餐每桌送客人两只硬菜。”“蜀都老火锅”负责人王女士虽然戴着口罩，却难掩灿烂的笑容。
这一晚，柯桥城区的灯火特别明亮，车流如过江之鲫，这灯火如光明，驱散了笼罩人们心头的阴霾，是啊，“黑暗已经过去，黎明还会远吗？！”
来源：笛扬新闻原创
编辑：陈春艳
审核：叶红
终审：范红梅
