满园春茶很美，罕人采摘着急！柯桥多举措缓解“用工荒”

春日里茶事忙，沉睡了一年的茶树在春风的吹拂下纷纷露出了嫩绿的芽尖。日铸茶、越州龙井等名优茶正新鲜出炉，准备在清明前卖出好价格。

“春茶采摘的采茶工是一年比一年难招了，今年受疫情等影响尤甚。”兰亭街道的绍兴木客茶业专业合作社负责人冯启华告诉记者。春茶还未开采之前他就张罗着四处招采茶工，到目前为止只招到40多名，而去年能招到70多名。虽然涨了工资，提高各方面待遇，但招到的采茶工仍不多。

平水镇的东方茶业负责人钱宝良也直呼今年采茶工难招，他开出了200-300元一天的工钱，也只招到30多名采茶工，而去年有100多名采茶工忙碌在东方产业的茶园间。“今年主要是受到了疫情、天气等因素的影响，安徽、江西等外地采茶工进不来；再加上采茶是体力活，年轻人不愿意干，大都是中老年人，估计以后会越来越难招，”钱宝良说。去年东方茶业采茶工采摘的清明前青叶有3万多斤，今年采茶工人数减少，预计只能采摘1万斤左右。

如何破解采茶工难招这一问题，区农业农村局乡村产业与市场信息科潘昊建议通过属地镇街、工会、妇联等单位共同帮助对接，发动闲置劳动力开展茶叶采摘工作，特别是茶园所在的周边村社。除了提高采茶工工资，茶企还可以在拼服务上下功夫，比如报销往来交通费，提高伙食水平，给员工提供宿舍等用暖心服务留人。

目前有不少大型茶园使用机器采茶，但茶叶专家表示，机器采茶以收割的方式进行，适合低端茶，对于名优绿茶，还是需要人工分辨采摘，全面机器换人还不成熟，但也不排除未来会研发出智能化的采摘机器。