9月1日，中小学生们纷纷返回校园，开启了新学期的校园生活。而在柯岩州山小学，学生们的“开学第一课”却有些特殊。只见同学们拿着工具敲敲打打，维修起校园里的课桌椅，还挽起袖子，洗菜、切菜，烹饪，露了一手“厨房功夫”。
“油够多了吗，要不要再放一点？”“这个空心菜熟了吗？感觉边缘有点焦了……”9月1日下午，记者走进柯岩州山小学，只见学校的小广场上汇聚了不少同学，他们正围绕着锅碗瓢盆忙碌着，美食的香味在空气中弥漫。
原来，根据《柯岩街道小学生2022年暑假生活指南》的要求，学生在暑假期间要学会一些劳动技能，包括叠衣被、整理房间，高年级学生要积极尝试做菜烧饭，为家人服务。这不，新学期开始，学校组织了《厨艺大比拼》、《我是小工匠》等活动，一方面是检测暑假作业的完成情况，另一方面也为新学期的劳动教育打基础。
在厨艺活动小组，学生们在老师的指导下，认真洗切刚从学校种植园里采摘来的南瓜藤和空心菜，用电磁炉调节锅子的热度，并下油烹饪。学生们制作的菜肴既有简单的西红柿炒鸡蛋，也有什锦菜、梭子蟹炒年糕等。不少学生掌勺的姿势老道熟练，引来旁观同学的点赞。
活动结束后，大家还品尝了自己做的菜肴。“平时在家里也常常做菜，今天又学了几道新菜的做法，晚上回去做给爸妈尝一下。”该校六年级学生金奕丞告诉记者。在工匠活动小组，学生们则是埋头修理放立不稳，或是缺少零件的桌椅，培养动手能力。
柯岩州山小学的劳动课程一直颇具特色。近年来，学校在校园内规划建造了150余平方米的种植园、百草园，同学们在劳动课或是晚托课上参与农作物耕种、护理和采摘，还举办了多届劳动丰收节。在丰收节，学校会组织学生们一起动手腌萝卜、制咸菜，培养学生们的劳动兴趣和精神。
“以往的劳动课程多以生产性活动为主，本学期开始，我们会适当增加一些服务性的内容，包括烹饪活动、家具维修等，更加日常，也让学生体验到更多的劳动内容，获得更多劳动技能。”该校政教主任何烽说。
来源：笛扬新闻原创
编辑：冯娣
审核：陈芳
终审：沈旻雁
