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4月23日，记者获悉，在国家市场监督管理总局举办二季度例行新闻发布会上，发布了2020年各地市场监管部门查办的3起典型案例，涉及芝麻香油黄曲霉毒素超标、火锅店使用回收油、网红直播带货销售有毒有害食品等，由成都高新区市场监督管理局查办的成都市某餐饮店使用回收油案就是其中之一。
记者了解到，成都市某餐饮店将顾客食用过的火锅底料收集后，用滤网去除杂质，加热分离回收的废弃油脂后，得到“老油”，制成新的火锅底料销售给顾客，涉案货值达26万元。因涉嫌犯罪，高新区市场监管局将案件移送公安机关。
2020年12月，成都高新区人民法院作出一审判决，对该火锅店法定代表人高某某等4名被告人判处2至5年有期徒刑，并处罚金。成都高新区市场监管局已依法吊销该火锅店《食品经营许可证》，并对高某某等4名直接责任人员处以终身不得从事食品生产经营管理工作或担任食品生产经营企业食品安全管理人员的罚款。
“我们希望通过发布这样的典型案例，以案释法，给执法人员提供参考借鉴，给违法经营的商家敲响警钟，同时也让广大人民群众理解和认识这些违法行为的危害性，提高辨别能力。”成都高新区市场监督管理局相关负责对记者说。
记者：闫静
编辑：吴嘉
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