桑葚
桑葚,在生活中大部分人都只是把它当成一种普通水果来食用。就算是到乡村体验采摘品尝,也只是顺便再带一点回家,没办法长期保存。而在高新东区,这里有一家农场却为游客提供了另一番体验。
树上挂满桑果
游客体验采摘
春天的高新东区,天高气爽,凉风习习。在草池街道友爱村的桑葚果园里,一簇簇粉的、乌黑的桑果潜藏于树叶之中,让人垂涎欲滴。早早来到果园的游客们络绎不绝,在果园里体验着一边品尝一边采摘的乐趣。一小时下来,游客们在园子里大快朵颐,手也被染成了紫色。提着刚刚采摘的新鲜桑果走出果园,游客们却并没有打算把这些桑果带回家的意思。径直走向了桑果园的另一侧。
摘了桑果的手染上了染色剂
游客们展示成果
原来,这里是农场老板赖艳梅开发的新的乡村体验项目,游客体验制作桑果浆。在锅里倒入一盘刚刚采摘的桑果,小火翻炒,用力挤压,期间再放入冰糖,浓郁的果浆似蜜一样慢慢沁润出来,很快融化成汁液,飘散出满满的香气。
游客体验熬制桑葚膏
根据喜好加入冰糖
先发个朋友圈
据老板介绍,桑葚含有丰富的水分、糖类、多种维生素等,具有生津润燥、乌发明目、增强机体免疫力等功效,除了直接食用以外,在他们这里,还可以体验将桑果制作成桑葚酒、桑葚干、桑葚膏、桑葚汁等等,不仅制作相对简单,而且能带回家长期保存。
浓郁的汤汁散发着香味
经过半小时熬制的成品
熬制的果浆
除此之外,老板还开发出来林下养殖,将土鸡、土鸭、兔子散养于桑葚园内,采食自然掉落的桑果桑叶。不仅实现了一整套的生态种养系统,让游客也有更多的生态农产品可以选择。
休息间隙可以体验喂兔子
温顺可爱的小兔子
视图:彭伟、王忆影
文字:陈兵
编辑:琪琪
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