近期，常喝奶茶、咖啡等饮品的小伙伴们应该都已经注意到了，无论是在店铺里，还是点的外卖中，以往的塑料吸管都已经被替换成了纸质吸管。其实，随着进一步加强塑料污染治理的推进，从今年元旦开始，商超、书店、餐饮行业禁止使用不可降解塑料袋，集贸市场规范和限制使用不可降解塑料袋。并且，全国餐饮业也开始禁止使用不可降解的一次性塑料吸管，这一规定在业内被称为“禁管令”。
眼下，“禁管令”实施得如何呢？近日，记者走访咨询了柯桥城区内一些饮品店，发现绝大多数的奶茶咖啡类饮品店，基本上都已经用上了纸质吸管，已经很难找到塑料吸管的影子。在位于绸缎路上的星巴克柯桥宝龙广场店内，记者看到，柜台上的纸质吸管很是醒目，据店员介绍，自从去年底开业以来，就一直用的是纸质吸管。在绝大部分奶茶饮品的外卖配送中，纸质吸管也已经完全取代了以往的塑料吸管。此外，个别店铺也有提供聚乳酸（PLA）吸管的，这样的情况有存在，但并不常见。
那么，随着纸质吸管的普及，消费者对此的反响如何呢？“用了纸质吸管后，奶茶、咖啡的口味和以前差了好多”“纸质吸管差点让我戒掉奶茶”“希望纸质吸管可以退出奶茶界”……在随机采访的受众中，记者发现，绝大多数消费者对纸质吸管的体验感受评价不高。“纸质吸管太软了，连奶茶的封口薄膜都戳不破。”在万达广场一奶茶店前排队购买奶茶的李小姐说，每次用纸质吸管戳奶茶的封口薄膜时，都让她很是“绝望”，有时候纸质吸管尖口都钝了，可薄膜依然没有破损。李小姐说，虽然有时候也会遇到一些比较“细心”的商家，会在奶茶盖上附赠一个尖尖的像牙签一样的小物件，专门用来戳薄膜，或是有商家采用可降解的塑料吸管，但这毕竟只是少数，很多时候她还是为纸质吸管太软太钝伤透脑筋。
而除此之外，令消费者对纸质吸管评价不高的另一个重要原因，就是纸质吸管严重影响了奶茶、咖啡这类饮品的口感和风味。“现在喝奶茶，都能喝出一股子纸味，就像吃了纸巾一样尴尬。”作为奶茶忠实者的小陈吐槽道，这种感觉在热饮中更加明显，纸质吸管在热饮中一泡就烂，并且纸质吸管口还会有粘嘴的现象，所以为了不影响口感，她现在都直接打开杯盖喝。诚然，无论是在口感、气味，还是在耐温性、耐水性等方面，纸质吸管赢得不了消费者的普遍认同。
既然纸质吸管的弊病诸多，那为何大部分商家仍旧采用纸质吸管呢？在采访中，有奶茶饮品经营户表示，其实就口感来说，相对于纸质吸管所产生的这些问题，聚乳酸（PLA）吸管的体验感受和此前的塑料吸管是相近的，但是价格也是比纸质吸管高出了一倍左右，所以为了降低成本，纸质吸管仍是眼下塑料吸管替代下性价比最高的选择。为此，有业内人士表示，“纸代塑”虽然在一定程度上可以解决塑料制品污染的环境问题，但同时也会造成林木资源的消耗，所以眼下的趋势还是要不断完善可降解吸管生产的产业配套以降低成本，最终让可降解材料得到普及。
来源：笛扬新闻原创
编辑：王君
终审：范红梅
