一周下跌20%!还会再降吗?

2021-06-05 18:45:00  编辑:zhangjinghua


农业农村部监测的最新数据显示,5月份全国菜篮子指数为118.34,环比下降5.69个点,同比上涨1.65点,整体来看,五月全国蔬菜价格呈现季节性回落。

五月全国蔬菜价格持续季节性回落 


在北京新发地农产品批发市场,商户王丽告诉记者,她销售的白萝卜主要来自河北,由于上市量大、供应充足,价格降幅较大。 



除了白萝卜,大白菜和圆白菜的价格也已经下降到每斤0.5元以下,接近成本价。另外,近期降幅较大的还包括大葱和莴笋,大葱价格近一周下降20%,主要因为山东大葱的上市量逐渐加大,后期等到露地大葱上市以后,价格还有较大的下降空间



莴笋价格下降是由于天津、河北露地生产的开始上市,运输和生产成本的降低,使得价格下降。



在采访中记者也注意到,5月份部分蔬菜价格下降幅度收窄,主要是近期产区遭遇强对流天气,短期降温及光照不足,影响上市量。




数据显示,5月份,农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价为每公斤4.27元,环比下降6.8%。分品种看,22种蔬菜环比价格下降,其中冬瓜下降34.7%、生菜下降27.6%、蒜薹下降17.5%。


夏季蔬菜生产向好
受成本和天气影响个别品种或有价格波动 


五月蔬菜价格出现下降,那么未来夏季蔬菜的生产供应形势和价格走势又将如何呢?


在北京一家蔬菜基地的设施大棚里,负责人告诉记者,由于去年蔬菜价格整体偏高,他们基地不仅扩大了西红柿、黄瓜等蔬菜的种植面积,还改建了新型科技大棚提升蔬菜生产能力。



北京市某蔬菜种植基地负责人 李少华:面积大、适合大型机械使用,新的科技上边有个上遮阴,北京夏天是最热的,果菜类最容易发生灼伤,有了它以后,中午有了两三个小时的遮阴,能够提高它的产量和品质。



在采访中记者还了解到,很多新型蔬菜生产大棚,由于配备了智能化控制平台、精准作业水肥一体机,再加上夏季蔬菜生长速度加快,生产效率和供应能力都有提升。





据农业农村部农情调度显示,今年全国蔬菜种植面积稳中有增,同比去年增加1%左右,1-5月,重点监测的28种蔬菜全国批发市场交易量同比增加1.3%,蔬菜供给能力稳中有升。此外,一些产区夏季蔬菜有所扩种,比如河北的菜花,云南的马铃薯等等,预计夏季蔬菜整体供应充足。



业内专家表示,夏季强对流、强降雨天气可能对局部地区蔬菜生产造成不利影响,个别品种价格波动将比较频繁。


农业农村部农产品市场分析预警团队蔬菜首席分析师 张晶:后期将进入盛夏,蔬菜的保鲜和降温措施将拉高成本,蔬菜价格的下行幅度可能会有所收窄。 


来源:央视新闻

编辑:张菁华

审核:陈芳

终审:吴坚

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