为进一步规范餐饮行业的食品安全服务水平,保护全市人民的饮食健康,玉环市市场监督管理局开展餐饮行业专项治理行动,强化重点行业、重点群体的食品安全管理。
现对其中四家餐饮店进行公示:
一、新财记·沙县小吃
地址:大麦屿街道刘园社区兴港东路102号一楼
1、证照齐全,店内环境干净整洁;
2、后厨干净卫生,无明显油烟痕迹;
3、操作台、料理台摆放有序。
二、玉环惠旺餐饮店
地址:大麦屿街道刘园兴港东路62-6号
上榜理由:
1、证照齐全、食品安全制度上墙;
2、店内环境干净整洁、三防设施到位;
3、操作区食材分类存放;
4、后厨干净卫生。
一、玉环榴芒颠餐饮有限公司
地址:大麦屿街道兴港西路58号
存在问题:
1、健康证与实际在店人员不符;
2、冰箱食材摆放混乱,未分类存放;
3、店内及后厨垃圾桶未带盖;
4、灭蝇灯贴墙摆放。
二、玉环鱼都餐饮店
地址:大麦屿街道铁龙头兴港西路139号
存在问题:
1、健康证办理后未及时公示;
2、店内及后厨垃圾桶未带盖;
3、就餐区及后厨食材原料摆放混乱。
温馨提示
由于餐饮经营的流动性,“红黑榜”实行动态监管,“红榜”餐饮单位若在回访突击检查中发现出现卫生条件变差、未按要求进行餐具消毒、销售过期食品等情况,立即撤销其“红榜”资格。
列入“黑榜”的餐饮单位,执法人员将增加日常监督检查和食品安全监督抽检频次,实施重点监管。若积极整改,符合“红榜”条件,也可由“黑”转“红”。
一审丨丁伟
二审丨张王杰
三审丨徐浩曦
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