为进一步规范餐饮行业的食品安全服务水平,保护全市人民的饮食健康,玉环市市场监督管理局开展餐饮行业专项治理行动,强化重点行业、重点群体的食品安全管理。
现对其中五家餐饮店进行公示:
一、
营业执照名称:玉环市明镜小吃店
网络餐饮平台名称:
店铺招牌名称:塔斯汀·中国汉堡(玉环清港店)
地址:玉环市清港镇群兴路28号
1、环境卫生干净卫生,员工持健康证并全程戴工帽口罩上岗;
2、食品原料索证齐全并制作食品保质期查验记录;
3、后厨加工区域干净整洁;
4、食材贮存规范,废弃有记录。
二、
营业执照名称:玉环市作味寿司店
网络餐饮平台名称:
店铺招牌名称:千味寿司
地址:玉环市清港镇群兴路7号
上榜理由:
1、亮照亮证经营,食品加工区域干净整洁;
2、员工规范佩戴口罩头罩且;
3、消毒柜正常有效运行使用;
4、三防设施齐全。
一、
营业执照名称:玉环佳荣餐饮店
店铺招牌名称:新天地餐饮
地址:玉环市清港镇望江路7号
上榜理由:
1、后厨环境脏乱差;
2、灶台油烟未及时清洗;
3、冷柜内食材生熟混放;
4、贮藏区杂乱无序混放。
二、
营业执照名称:玉环刘粥粥美食店
网络餐饮平台名称:
店铺招牌名称:刘粥粥
地址:玉环市清港镇清港村善港路1号
上榜理由:
1、后厨整体环境脏乱差;
2、灶台油烟油渍未及时清洗;
3、冷柜内污渍严重且有异味;
4、消毒柜未规范使用。
三、
营业执照名称:玉环彦灵餐饮店
店铺招牌名称:河南烩面
地址:玉环市清港镇清港村群兴路292号
上榜理由:
1、后厨整体环境脏乱差;
2、灶台油烟油渍未及时清洗;
3、冷藏柜内生熟混放;
4、垃圾桶未加盖。
温馨提示
由于餐饮经营的流动性,“红黑榜”实行动态监管,“红榜”餐饮单位若在回访突击检查中发现出现卫生条件变差、未按要求进行餐具消毒、销售过期食品等情况,立即撤销其“红榜”资格。
列入“黑榜”的餐饮单位,执法人员将增加日常监督检查和食品安全监督抽检频次,实施重点监管。若积极整改,符合“红榜”条件,也可由“黑”转“红”。
编辑丨沈洁
一审丨丁伟
二审丨张王杰
三审丨徐浩曦