玉环餐饮红黑榜——清港专题

2024-08-14 16:58:47 

为进一步规范餐饮行业的食品安全服务水平,保护全市人民的饮食健康,玉环市市场监督管理局开展餐饮行业专项治理行动,强化重点行业、重点群体的食品安全管理。

现对其中五家餐饮店进行公示:‍


红榜

一、

营业执照名称:玉环市明镜小吃店

网络餐饮平台名称:

店铺招牌名称:塔斯汀·中国汉堡(玉环清港店)

地址:玉环市清港镇群兴路28号

上榜理由:

1、环境卫生干净卫生,员工持健康证并全程戴工帽口罩上岗;

2、食品原料索证齐全并制作食品保质期查验记录;

3、后厨加工区域干净整洁;

4、食材贮存规范,废弃有记录。




二、

营业执照名称:玉环市作味寿司店

网络餐饮平台名称:

店铺招牌名称:千味寿司

地址:玉环市清港镇群兴路7号

上榜理由:

1、亮照亮证经营,食品加工区域干净整洁;

2、员工规范佩戴口罩头罩且;

3、消毒柜正常有效运行使用;

4、三防设施齐全。


黑榜

一、

营业执照名称:玉环佳荣餐饮店

店铺招牌名称:新天地餐饮

地址:玉环市清港镇望江路7号

上榜理由:

1、后厨环境脏乱差;

2、灶台油烟未及时清洗;

3、冷柜内食材生熟混放;

4、贮藏区杂乱无序混放。







二、

营业执照名称:玉环刘粥粥美食店

网络餐饮平台名称:

店铺招牌名称:刘粥粥

地址:玉环市清港镇清港村善港路1号

上榜理由:

1、后厨整体环境脏乱差;

2、灶台油烟油渍未及时清洗;

3、冷柜内污渍严重且有异味;

4、消毒柜未规范使用。









三、

营业执照名称:玉环彦灵餐饮店

店铺招牌名称:河南烩面

地址:玉环市清港镇清港村群兴路292号

上榜理由:

1、后厨整体环境脏乱差;

2、灶台油烟油渍未及时清洗;

3、冷藏柜内生熟混放;

4、垃圾桶未加盖。









温馨提示

由于餐饮经营的流动性,“黑榜”实行动态监管,红榜餐饮单位若在回访突击检查中发现出现卫生条件变差、未按要求进行餐具消毒、销售过期食品等情况,立即撤销其“红榜”资格

列入“黑榜”的餐饮单位,执法人员将增加日常监督检查和食品安全监督抽检频次,实施重点监管。若积极整改,符合“红榜”条件,也可由“黑”转“

编辑丨沈洁

一审丨丁伟

二审丨张王杰

三审丨徐浩曦


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