早春三月，虽是春寒料峭，但万物已然萌生。在兰亭街道大庆村，3500多亩竹山里，静下心来仿佛能听见竹子拔节生长的声音，在厚厚的黄泥土下，鲜嫩的春笋正在酝酿着一场春天的美味。
随着春笋季的到来，村民们也开始忙碌起来，每天一早到山里掘笋，然后等待贩销户上门收购。据大庆村党总支书记陈道明介绍，大庆村和平水同康村就隔了一座大庆大山，大庆笋在山的这一头，同康笋在山的那一头。出产笋的土壤、光照都差不多，大庆村出产的笋品质不比同康笋差，但由于大庆村近年来乡村游等项目发展较弱，也没有自己的笋品牌，因此大庆笋的知名度并不高，如何打响大庆笋品牌成了陈道明日夜在思考的问题。
一大早，在村民濮国桥承包的30亩竹山里，他抗着锄头和妻子一起在黄泥地里寻找着什么。“看，这里有泥土拱起，底下肯定有笋。”濮国桥一锄头下去翻起黄泥，果然露出了尖尖的笋头，随即他慢慢地环绕毛笋将泥土铲除，铲到一定深度，用力一掘，一根粗壮的毛笋就滚落到地面上。只见毛笋根部洁白无瑕，笋壳还带着黄泥。
濮国桥告诉记者：“品质上好的毛笋叫做黄花头，再过一个月左右，毛笋大量上市，毛笋季可以持续到五月份，我这里能收获毛笋1万多斤，基本上卖给贩销户。天气好的时候，做笋干菜的人多，价格卖得高，批发价在每斤3.5元，遇到天气下雨，价格就卖不高，有时还会滞销。大量的笋都以低价卖给罐头厂，希望媒体能帮助吆喝吆喝。”
记者了解到，大庆笋的销路并没有完全打开，村里许多妇女做的上好的笋干菜也卖不出去。陈道明道出了其中的原因：“大庆村由五个自然村合并而来，五个自然村较为分散，而几个大的贩销户分散其中，并没有集中在一起形成一个大的交易市场，如果有一个较大的市场，这样可以吸引更多的外地商贩上门收购,自然就形成了品牌。另外，村里的自然资源丰富，近年来其他一些村庄都在搞乡村游，带动村里发展，但大庆村却是块未开发的处女地。只要乡村旅游发展起来了，来往的游客多起来，大庆笋、笋干菜还怕卖不掉吗。”
车行在蜿蜒的乡村公路上来到地处深山的大庆村，这里空气清新，村里有一棵五百年的银杏树，五百米高的大庆大山上还有天然的棋盘石景观，最近几年还修建了游步道可以登顶。村里还有不少闲置农房，漫山遍野的竹海，非常适合发展民宿经济。
“希望有识之士能够来大庆村投资发展，打造出更美的大庆村，带动乡村游，带动大庆笋的销售。”陈道明说。
来源：笛扬新闻原创
编辑：王君
终审：范红梅
